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他对这个词很陌生。
“嗯嗯,就是烟熏,会让咸肉变得更有风味!
怎么样,试试不?”
对于他的决定,卓穆一向是:“行,怎么熏?”
闻择:“得先砍一些合适的树枝……附近有果树吗?据说果木的风味很不错。”
“这条路上没有,我带着你在周围找找?”
“好!”
两个人效率很高,不仅砍了几捆果木的树枝,还砍了几捆松树枝。
闻择坐在卓穆的背上,怀捧着松枝,连着嗅了好几下。
“不知道你们喜不喜欢,反正我很喜欢松树的香味,淡淡的又很雅致,闻着从身到心都舒坦了,用松枝熏点肉出来尝尝。”
没穿越之前,他买过用松枝熏的肉,那独特的松香味,让他现在还回味无穷呢。
“不知道咱们能不能做成功,希望可以!”
卓穆听他开心地絮絮叨叨,低低“嗯”
了一声,说,“会的。”
到了山洞外,闻择从他背上滑下,抱着树枝往前走。
火塘上的烧水陶罐还是热的,却不见印河的身影。
闻择环视了一圈,喊道:“印河?咦?不在吗?”
“哥,我在这呢!”
少年透亮的声音,从山洞里面传来。
“干什么呢?来来来,接一下东西。”
印河匆匆走出来,难掩脸上的兴奋,接过树枝,说:“哥,你做的那个酸奶,好像成了!”
“真的?快带我去看看!”
闻择要被惊喜给撞晕了。
今天是什么好日子啊,部落有了自己的陶窑,自己有了烧砖的希望,现在连酸奶都发酵成功了!
哈哈哈!
两个人很快就从山洞里面端出个陶盆来。
闻择将盆放在他们常吃饭的石桌上,还没掀开上面的盖子,就笃定地说:“这个味道,不会错!
真的成了!”
他灿笑着对不远处的卓穆说:“先别忙了,快来尝尝我做的酸奶!”
卓穆浅浅一笑,深刻的五官俊美逼人:“我取一点之前捏的核桃仁过来。”
闻择挥手:“行!”
说话间,盖子也被他打开了,里面的酸奶已经凝固,颜色微微泛黄。
表面虽然浮着一层浅浅的液体,但是很清亮,不像上次那么浑浊,更没什么异味。
属于酸奶的特殊味道十分浓郁,他们嗅觉都灵敏,稍微一闻,鼻腔就仿佛被小猫轻挠了下,口舌生津。
“咕噜,”
印河咽口水的声音十分重,眼巴巴盯着酸奶,说,“我闻到味道,就感觉很好吃。”
“你没猜错,是真的好吃!”
正好卓穆也来了,闻择取了干净的小陶碗,给他们三个,每人盛了大半碗酸奶。
和碗壁触碰时,凝固的酸奶还一晃一晃,闪烁着晶莹的光泽,极为诱人。
闻择也无声地咽了咽口水,给每个人碗里又添了几颗核桃仁。
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