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许老三好奇的看向那窑洞热气滚涌处，他已经知道里面是一口大锅，只是尚且不知道做这个锅有什么用。
“打开看看。”
许元胜挥了挥手。
“好嘞！”
大牛和二牛脸露兴奋，搓了搓手就是上前推开了窑洞烧制区封堵的一块巨大的石块。
旋即扑面而来一股猛烈的热浪，让窑洞里的众人感觉浑身烫。
许元胜的目光看向深处的那口大锅，通体已经烧制成了褐红色，看上去甚是美观。
“熄了火，可以风凉了！”
许元胜满意的看着那锅体的色泽，没有裂纹，第一次烧制就有如此效果，看来原材料是真的好。
很快就熄了火，土窑四周也设置了可开启的窗户。
“远胜，这锅到底是做什么用，竟然这么大。”
许老三满脸不解。
“三爷也是时候告诉你了。”
许元胜点了点头，正待开口的。
“等下再说。”
许老三忽然抬了抬手，就是示意许元胜朝着外面走出去。
等到了外面，无人的地方之后。
“远胜说吧。”
许老三大概知道这一切是为了赚取银子，更是涉及上万两的银两，他不得不慎重。
“三爷单靠现在地里的庄稼，很难足额完成秋粮征税，我们青山村努努力能够完成自己的份额，却没办法承担整个青山县所有村落。”
“到时候哪怕我们青山村完成了交税，也会被摊派更多的份额。”
“这是没办法的事。”
“所以只能赚取足够多的银两，才能真正解决秋粮征税的巨大缺额。”
许元胜如实道。
许老三点了点头，自然是明白这个道理，朝廷只看总额数目，青山村再有本事，也不可能负担起所有村子的份额。
“所以这些庄稼，即然全部交上去也没办法完成秋粮征税。”
“那就要想办法，让这些庄稼产生更大的财富。”
“我要做的事，就是让这些玉米，换取更多的银两。”
许元胜走到一片玉米地前，这也是城外栽种最多的粮食。
“远胜，这玉米除了直接打成玉米面和玉米糠之外，还能做其他事？”
许老三一脸惊讶道。
“这玉米杆可以制糖！”
“玉米颗粒剥离后既可以打成玉米面和玉米糠，更可以用来酿酒。”
“不管是糖还是酒，都比玉米本身价值高得多。”
许元胜沉声道。
其实玉米颗粒以及剥离颗粒后的玉米芯，也能制糖，但前者是主食是能活命的口粮，后者又远不如鲜嫩的玉米杆出糖高，也就没说。
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