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“那大家猜猜？”
顾衍拄着鸱鸮杖，走到泡着菽的大桶变，伸手将一些豆子捞出来，试探着软硬。
“前些日子学了物理，但先生并未教我们火灼木生灰此类的道理，是否有关？”
大丫问道。
“大丫说的对。”
顾衍点点头，招呼着所有孩子到身边来，“应该都磨过土和麦吧，菽也一样。”
然后他不需要解释，孩子们就拿过斗将菽塞进磨盘的小孔里。
磨土的磨盘和这不太一样，这个是百姓用来磨麦时改造的，比磨土的盘更适合磨粮食。
就来顾熙都挽起宽大的袖子上去帮忙，少数的士人孩子也好不介意的上去帮忙。
这个时代活着是很难的，就算是贵族子弟也会些简单的活计。
虽然平时不需要他们真干，但大多也都知道农具怎么使用。
“有人能告诉先生，将菽磨成粉是物理之变吗？”
“无新物产生，是物之变！”
“是物之变。”
叽叽喳喳的声音立刻回答，顾衍分辨着孩子们的声音，点点头，“哪能告诉先生，现在菽是什么样的吗？”
“白色的，像羊酪......”
一个小姑娘糯糯的说。
“那，和菽长的不一样了，大家是怎么知道这没有产生新物的呢？”
顾衍笑着问。
孩子们又你一言我一句的回答，最后告诉顾衍是因为磨盘磨土时，不会产生任何新的物质，土还是土。
菽进入磨盘，应该和土进入磨盘产生的结果一样。
白色的豆浆是因为他们加了水，就像是土加水会成为泥，但泥晒干还会变成土一样。
这个过程并没有什么新的东西产生。
顾衍满意的笑了笑，让越丫给孩子们将豆浆煮一下。
煮好的豆浆散发着孩子们从来没有尝试过的新鲜味道，一个个忍着口水从越丫姐姐的斗里领到自己的那份豆浆。
然后迫不及待地喝下去。
就连一贯伙食不错的顾熙都亮了眼睛，高兴的对叔父说，“先生！
这个好好喝！”
顾衍接过越丫端来的豆浆，一口气喝完，才将喉咙里的血腥味冲散。
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