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就算搭头送给客人了！”
苏茵茵很满意，五堆羊下水都不少，一堆少说也有四五副羊下水，只要三百文钱，是她赚了。
当然，她没想到还有几十斤羊蹄子。
结冰的羊蹄子不会腐坏，可以放心吃。
这可真是意外之喜了。
苏茵茵故意看了一眼苏四哥。
苏四哥很是机灵，老道的点点头，“既然老板说都是新鲜可吃的，那就行罢。”
“两位客人放心！
小老儿家世代都是开羊肆的，绝对不会昧着良心做生意！”
羊肆老板信誓旦旦，只差发誓了。
苏茵茵笑着点头，“自是相信老板的。”
羊肆老板闻言也很高兴。
苏茵茵又想起来一事，赶紧看着羊肆老板问道：“老板，您这里有羊血卖吗？”
第24章想吃新美味
“两位客人还要羊血么？羊血那东西凝结后一搅动就稀碎，做菜也不成样子，没人要的……”
羊肆老板其实很奇怪，这小姑娘一连来了羊肆两日，要的都是羊身上人家不要的东西。
就说这羊血吧，他们羊肆杀羊时都是直接木桶接了后倒掉的。
苏茵茵闻言便好奇问道：“那您这里的羊血都是怎么处理的？”
“怎么处理？倒掉呗！”
羊肆老板想也不想的回答，“那东西又卖不掉，做菜又不好吃。”
苏茵茵一听曾经那么多的羊血就那样被倒掉了，一阵ròu疼。
她的羊血豆腐，羊血粉丝汤，羊血肠啊……
难怪她总是觉得她家羊杂粉丝汤里缺了啥呢。
是缺了滑嫩可口的羊血啊！
“老板，你们羊肆会做羊血么？”
苏茵茵语气有些急。
羊肆老板一见她那表情，脑子里灵光一闪。
莫非这小姑娘是真心想要买羊血的？
赶紧点头，“会做会做！
新鲜羊血里加些盐巴和干净的水再搅拌搅拌。
搅拌出泡沫后将泡沫捞掉放着就好，待羊血凝姐后再放入凉水锅小火加热使之熟透就成了。”
就是这样做的。
苏茵茵连连点头，“那从明儿起，老板也将你们这里羊血做出来，我都买了。
只一点，一定要干净细嫩！”
那羊肆老板见苏茵茵还真要羊血，立刻就高兴起来。
这小姑娘还真是，他们羊肆不要的东西，她都要了。
这不就是贵人么！
“哎，好！
小姑娘且放心，小老儿做生意讲究的就是良心，既然要卖钱的东西，定不会出问题的！”
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