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江兰兰踏进堂屋，笑眯眯地?问道。
顾嘉深看她一眼，解释道：“孟叔叔的父亲月底的时?候过寿，想着要个场地?办个十来桌的寿宴。
我觉得美?满食铺这边大概也能承接这个事情?，就拉着孟叔叔来了解一下了。”
江家人这才恍然大悟，原来是家里老人要办整生，纷纷在心里感叹，城里人果然都财大气?粗，办生日宴都是在馆子里。
不过美?满食铺确实场地?还算宽敞，光是三间正屋都能摆差不多十张大圆桌了，更别提后头?还有个大院子、前头?路两边两块空地?。
论场地?，就是操办三十桌都没有问题的。
江兰兰心里也一动，她很明?白做小份的精致菜肴跟做大锅的席面差别很大，但是在“书”
中，她是有好?多次的操办经验的。
无论是乡下的红白喜事，还是城里的规格更高一点的寿宴喜宴，她那会?儿?都打下了实实在在的名声。
这十几桌，对她来说，还真?不是什么难事。
更何况，承接这种大生意，对在本地?扬名是很有好?处的。
你这一次做得好?，下一次就会?有更多人慕名而来，多办几次，名声就传出去了。
她既然都准备做餐饮业了，就不准备一直守着这么一个小饭馆，当?然要为今后考虑。
脑海中一瞬间想了许多，江兰兰忙盛开笑容，也随着顾嘉深的喊法，乖乖巧巧地?说道：“孟叔叔，很感谢您考虑咱们美?满食铺，您父亲的寿宴咱们还真?能接。”
老孟看着面前这个娇娇俏俏的小姑娘，真?是不敢相信中午这一桌桌上个不停地?菜肴大多都是她掌勺做的。
不过事实摆在眼前，他还摸到后厨去看了一眼，倒是也确认了这个江兰兰是真?有大厨风范的，光是一瞥之间看到的那利索地?炒菜姿势，就让人觉得，哪怕还没有尝上味道，就先入为主地?认为这菜炒出来一定很好?吃了。
江兰兰这话?一出，何秀英跟江茂竹都有些诧异，心道，这能行吗，他们家闺女从前不仅没有接过这种大事，就是吃酒席都没吃过几次呐。
老孟眉毛轻挑，问道：“要是你做酒席的话?，你打算准备多少样菜，能做哪些菜式出来？”
江兰兰熟稔地?说道：“按咱们这边的风俗，一贯是做十道或者十二道菜，做十二道菜的
话?，其中十道主菜、一道点心和一道蔬菜。
您要是想更客气?一些，上菜前再添三四样小凉菜。”
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