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江兰兰在饭馆的顾客稀疏了些的时候，跟何秀英拎着准备好的食材，去往了孟家。
孟家住一个小二层的小洋楼，围墙是用红砖砌的，院门是两扇高大的铁门，一看家中条件就很好。
江兰兰来的时候有些担心孟家的人不好相处，不过等见?过了孟家人之?后，这种?小小的忐忑也就消失了。
孟家人挺多的，大概是因为老孟回家说了试菜的事情?，今天在县城居住的两个女儿也都带着自家丈夫跟孩子回来了，老孟两口子自然也在，一家子围着孟老爷子，热闹得很。
简单的寒暄了一下，江兰兰就提出去厨房试菜。
老孟带路：“我们去后边那个老厨房，老厨房有两口大灶，还?有柴火。”
他?知道这小丫头做菜好吃，也更用得惯大火炒菜，白天还?特地去买了柴火回来。
“那敢情?好！”
江兰兰笑了。
她原本还?有点担心煤炉子灶火小不好做大菜呢，没想到?这位孟叔叔想得这样周到?。
“不用做很多，你按着原来的规划走就成，我家里已经?吃过饭了，今天就是试试味道。”
老孟叮嘱道。
他?们家是请厨师来试菜的，但并?不是说就准备这一顿晚餐都由人家小姑娘给做了。
于是早早就吃了晚饭，额外再空出一点肚子来试菜。
“好，我知道了，有劳孟叔叔了。”
“是我们家劳烦你了才对。”
江兰兰笑得甜甜，老孟看着眼热，心想要是当年多生一个姑娘多好，不像家里这些臭小子，个顶个的糟心。
来到?了厨房，也不多说，母女俩利落地将?准备的食材都拿了出来，能提前准备的都已经?准备好了，不能提前准备的，就迅速开?始备料。
本来江兰兰只打算做扣肉、姜炒仔鸡、蒸鱼和头碗烩菜的，结果来到?孟家发现竟然有小孩子，就打算额外再做个蒸蛋羹。
扣肉是提前就炸好了的，外层是棕红油亮的虎皮，里层则是三层五花，上?面已经?放了一层特质的酱料，排列得齐齐整整，只需上?锅再回蒸就行。
剁椒蒸鱼也跟扣肉并?排放在一起蒸，十分省事儿。
强烈的香味逐渐透过厨房的窗户雨门缝，朝着前头屋子里蔓延开?去。
江兰兰正炖煮着头碗呢，就听见?外头传来动静，她偏头看过去，一个扎着双马尾的小姑娘正探着头往里瞧呢！
见?她瞧了过去，小姑娘绽放出一个超大的笑容，然后蹦蹦跳跳地跑开?了。
隔得老远了还?听见?小孩软绵绵的喊声呢：“爷爷、太爷爷，还?没好~~”
何秀英看得眼热，笑着说道：“你小时候胆子也大，有一回你舅舅们来家里，头一次见?他?，就要他?举高高哩！
不仅不怕，还?笑得咯咯的。”
舅舅？江兰兰挖了挖记忆，发现没什么?印象：“娘，我咋都不记得啊。”
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