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第81章水晶馒头,人人都爱
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没有办法,首先这是范建聪自找的,其次就是陈武是真的,把范建聪弄进过医院两回啊。
范建聪去拿鸡蛋后,陈武又对小李说。
“你去把黄瓜和胡萝卜都切成丝!
一部分是用来做凉菜,另外一部分放在汤里面增加香味的!”
“哦,好的,那我这馒头还做不做?”
“馒头当然要做,不过不用你来做,我亲自来做!”
陈武说完后,就脱掉了自己的外套,露出了里面钢铁般的肌肉。
看着陈武那魁梧的身材,两人都是倒吸了一口凉气,大哥你有这身材你不去练健美,跑来当什么兵啊?
就你这大腿粗的胳膊,狂暴巨兽里的那头猩猩都不用电脑三维制作了,你粘上毛可以直接扮演了,哦对了,不用粘毛,你本身就毛够长的了!
天天做水晶馒头,以至于陈武现在对四承揉面法的熟练度逐步攀升。
现在的陈武,做水晶馒头真的就和吃饭喝水一样简单。
一上来就直接打开了一袋200斤的面粉,将所有的面粉全部倒在了桌上。
用水混合后,很快,这些面粉就在陈武的手上变成了一团面团。
面团做出来之后,陈武不再像以前一样直接揉面,而是选择将这些面背到了自己的身上,然后如过肩摔一样疯狂的摔在面台上。
听着这砰砰砰的响声,两个炊事兵都是胆战心惊,此时此刻他们都对陈武的力气有了很大程度的认知。
只是心里都很疑惑,这揉面团需要这么大动静的吗,你是揉面团做馒头还是在做拉面呢?
就在这个时候,陈武已经停下了手上的动作,随后将面团卷到了一起,用了一块湿抹布盖了上去。
看到这一幕,建军愣了一下,随后好奇地对陈武说。
“那个班长,你这是干啥?”
“还用说吗?当然是做馒头啦!”
陈武随口回答。
洪建军又愣了一下,然后还是满脸不解的问。
“那个班长啊,不是我想说什么,只是我有点好奇,首先揉面团应该不是像你这样砸面团吧,而且你也没砸几下啊,这面团内部应该还没有揉均匀吧?这种情况下你在那里醒面没啥意义啊,蒸出来的馒头肯定不好吃,因为颗粒感很大!
很多馒头还会出现夹生的情况?”
听到洪建军的话,陈武微微一笑,洪建军的担心陈武当然了解,然而洪建军不知道的是,他现在的厨技可不是普通人的厨技,他在砸面团的同时用的不仅仅是四承揉面法,还有大须弥阴阳手以及入盐手。
三种技巧揉到一起后,他可以轻而易举的将面团内部完全打均匀。
所以看起来他只是随意的打了几下,实际上每一下都恰到好处,正正好好将内部打得均匀松散,同时将空气全部挤压了进去。
不过他也知道,和洪建军解释那么多他也不会理解,于是陈武笑了笑,拍了拍洪建军的肩膀。
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