梧桐文学

9艾草粑粑(第3页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

方沅看得直皱眉,忍不住道:“赵奶奶,要不我给你按住盆子吧。”

“用…用不着,这个就是这样的。”

因为揉面的缘故,赵奶奶有点喘。

“好啦,让它发酵半个小时,然后就可以开始包馅料了。”

赵奶奶甩甩酸痛的胳膊,用布块蒙住脸盆。

半小时后。

“你俩要不要包?想就把手洗干净。”

赵奶奶问。

两人看着眼前青绿色的面团,跃跃欲试。

“包艾草粑粑没什么讲究,揪一块半个拳头大的面团,压平,放上合适的馅料,然后把两边捏起来就好了。”

赵奶奶给两人做示范,很快一个艾草粑粑便做好了,形状和饺子很像,但是比饺子大了两倍,也没有褶皱。

方沅和赵怀砚开始上手包,一开始两人包的都会漏馅,还得再揪一点面团过来补上,后来便都能成功包出不漏馅的艾草粑粑。

考虑到人多,而且艾草粑粑不容易坏,赵奶奶准备的面团包了六十来个,一般成年人吃下四个便饱了。

“终于完工了。”

方沅感叹道。

三个人确实包了好一会,兴趣都被磨灭了。

“哈哈哈……,累着了?烧火马上开煮,等会吃回本。”

赵奶奶哈哈大笑,又指挥赵怀砚去烧火。

“艾草粑粑可以用蒸,也可以直接水煮,煮出来都差不多,但是水煮更快。”

赵奶奶边把艾草粑粑放到沸水里,边给两人科普。

厨房里热气腾腾,艾草粑粑的香味萦绕在空气中,吞口水的声音在厨房里响起。

“这就是熟了。”

赵奶奶指着浮起来的艾草粑粑说。

她拿漏勺把夫起来的艾草粑粑捞起来,倒到盆子,招呼两人尝尝:“你俩大功臣,今天幸苦了,快试试吧。”

怕两人烫到嘴又叮嘱道:“小心烫,先吹吹,够吃。”

方沅夹起一个,使劲吹了吹,等热气冒得没那么厉害了,才试探着咬了一个。

他惊喜的瞪大眼睛,朝赵怀砚疯狂点头。

好吃!

吃起来是和饺子完全不同的口感,软软糯糯的,清香中带着微苦。

赵怀砚看着他一脸贪吃样,嘴角微微上扬。

在方沅期待的眼神中咬了一口。

确实不错,他心想。

赵奶奶看他俩那样,便知道艾草粑粑满足了两人胃里的馋虫,忍不住笑笑:“你俩别光顾着自己吃,去叫人啊!

元宝去把你爷爷奶奶,还有大奔他们四个都叫来尝尝。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

清穿三福晋出名太快怎么办最佳兵王女婿六零吃饭嫁人养娃星际游戏争霸沙雕魂师的万界之旅重生之天王培养计划玄浑道章重生日本当神官在逃生游戏抽到病美人卡女王威武[快穿]无边维度[综]作为coser的我好难我的系统总想逼我表白怪兽电影宇宙我在火影修仙穿到三千小世界里当炮灰重生蜜恋:偏执九爷他沦陷了重生日本当厨神我在大明养生百年姑娘她戏多嘴甜盛宠之毒后惑帝心长夜余火我成了山海界灵末日战宠军团