天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net
螺蛳经过一晚上的吐沙,已经大致没有泥沙,不会影响最终的口感,但除此之外,一些必要的步骤还是不能省略的。
加盐和食醋对于螺壳表面的清洗,剪掉螺蛳尖尖的尾部,去掉恼人、也是最脏的泥肠。
这些工作细致且需要时间,不过好在卡牌世界的人们,总有一个个神奇好用的卡牌帮助。
汤熬上了,洛淮疏接着站在大铁锅边炒料。
调味最基础也是必不可少的姜蒜用油爆香,临渚切成丝的酸笋倒入锅里,加上豆瓣酱炒制出红油。
这时,就可以将之前准备好的,含有草果、小茴香、丁香、桂皮、八角、花椒等十多种的调味料倒入其中,动作不停地翻炒出香味。
卡牌给力,戚林应四人脑子也灵活。
差不多等香味溢出后,螺蛳也在同一时间准备好了。
干干净净的螺蛳倒入锅中,搅拌的工作也被临渚接了过去。
洛淮疏站在一边,在临渚搅动的同时,时不时再往里面添上一些调味料和清水,心情轻盈松快。
以往做的一期期节目,不是没有粉丝猜测,洛淮疏的背后是不是还有一个制作团队。
但每一个精心准备剪辑的视频,真的只有洛淮疏一人。
他享受这些过程,有时累了其实不是没有想过找个搭档,但各种原因最后都没有实现。
现在,这个曾经搁置的计划,没想到通过这样的方式,在异世界里实现了……
洛淮疏无声喟叹一声,感叹着缘分的奇妙。
感受到了一道温柔的视线,临渚隔着锅里升起的蒸腾雾气看向了锅对面的人。
那张本来就温润好看到极致的脸,在一片白茫茫中,不似人间客,仿佛天上的仙人坠落。
临渚心里一紧,突然张口含了一声“洛淮疏”
。
“嗯?”
被喊的人疑惑出声。
紧接着,他扬起手,往熬出白汤的浓郁汤汁里,丢了一把紫苏,又倒入了一些米酒。
“怎么了?”
洛淮疏问。
“临渚,”
他指了指锅里,“搅拌不要停哦。”
上一秒要飘然而去仙人,染上了满满的人间烟火。
像是天山上空明亮的星子,主动坠入了人间,坠落到了临渚的面前。
临渚抿唇藏起了眼底的深色,“没有。”
就算有什么,也还不是现在……
临渚收敛起全部的异常,重新翻动起锅里香味中夹杂一丝奇异味道的螺蛳。
“我看许多螺蛳口的盖子掉落了。”
洛淮疏点头,“这样的情况就是已经炒制地差不多了。”
他正搅动着早早炖上的骨汤。
浓白的汤汁中,不停翻滚着的有被敲碎的猪骨、整个拍开了生姜和剔过肉的鸡骨头。
鸡肉也不会浪费,蒸熟过后撕成细细的鸡丝,在拌上秘制的小料汁,一碗简单又好吃的凉拌鸡丝就做好了。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!