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刷酱比撒料要多一步熬制的程序，口味层次丰富的同时，同样也更适配挂糊炸串。
洛淮疏并不需斟酌，就先拿了一只干净的大碗，开始往里面调配刷酱需要的调味料。
厚重香醇的芝麻酱和花生酱，香辣开胃的香辣酱，酸甜可口番茄酱，蒜香浓烈的蒜蓉酱，甜咸交织的甜面酱，提味增鲜风味独特的蚝油……
多种复杂口味的酱料被均匀搅拌在一起，汇成了诱人的酱红色。
瞧着粘稠的酱体，洛淮疏随后向大碗中注入清水，将刷酱稀释成液体的状态。
搅拌到酱料完全稀释，一大盆鲜亮橙红的液体被倒进烧热的锅里。
锅底留一些底油，一边将火调到最大，一边反复推动炒勺避免糊底。
不多时，液体状态的酱汁逐渐变得粘稠，咕嘟咕嘟的泡泡从表面一个个炸开。
洛淮疏趁此时，往锅里加了些干香的孜然粉。
约莫维持着小火搅拌了一两分钟，他就快速将熬制好的刷酱盛出到冲洗干净的大碗中。
见此，琳琅兴奋地搓了搓手爪。
它从小伙伴凉拌鸡丝那借用来了冰冻的能力。
带着寒冰气息的爪尖一碰到热烫的碗侧，还热腾腾冒着的白色蒸汽肉眼可见地消退了。
留意到临渚已经捞上来了第一波全荤的炸串，接着又上了一批最容易熟的素菜串串。
洛淮疏马不停蹄地拌起了撒料。
好在刚出油锅的炸串不能直接入口，还得稍微再晾一下，散散热的同时沥一沥油。
时间虽短，但对熟能生巧的洛大厨来说，完全足够。
老熟面孔的孜然粉、花椒粉、白芝麻、粗细两种辣椒粉混合在一起，加上调味用的盐、味精、白糖。
洛淮疏搅动勺子的同时，另一只手技巧性地来回晃动装着撒料的容器。
不过一晃眼的时间，混合均匀的干香撒料就制作完毕。
就在洛淮疏伸手将调料碗端起，转身的瞬间一串细致刷满了酱料，冒着热腾腾香气的挂糊炸串，就递送到了嘴边。
手中的调料碗被拿出，送到了一旁眼巴巴的琳琅。
小星星欢呼一声，也不用借用其他卡牌的力量。
它猛地一下凭借自己就顶起了大碗，迫不及待地飞到了油锅的旁边。
酥脆的面皮上刷上的酱已经完全凉透了，碰触在唇瓣上时带着些黏。
洛淮疏抬眼看向举着炸串，认真盯着自己的临渚。
酱汁复杂的香味在变凉后稍稍收敛了一些，这下被炸串的热气一熏，香气重又弥漫在口鼻之间，格外地诱人张口品尝。
洛淮疏也顺势张开了嘴唇，一口咬下串串的顶部。
实话说裹了面糊锅里走了一遭的食材，在又刷上一层酱色的酱汁后，两层的包裹和伪装有时候很会被混淆里面裹着的东西。
低头向下看的视线受限，洛淮疏一开始也没有看出临渚喂给自己的是什么东西。
直到牙齿咬在酥到头皮发麻的面衣上，外壳“咔嚓”
一声断裂开的时候。
被严密包裹在中间的热气混着油香，肉香，扑了洛淮疏个正着。
处理之后的野鸡肉软弹滑嫩，鲜嫩多汁，□□弹弹的口感跟粗粝脆硬的外壳，形成了鲜明的对比。
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