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夏芍给何叔倒了一杯水，“您看只铺炕面的话，得多长时间？都需要什么？”
“有个大半天够了。”
何叔接过来喝了一口，“你家这炕不小，怎么也得四五袋黄泥。”
“我出去找地方弄。”
陈寄北转身就要走，被夏芍叫住，“不着急，吃了饭再去。”
夏芍还有些纳闷，“早上到现在都没吃，你不饿啊？”
突然被问饿不饿，陈寄北还愣了下。
男人下意识按了按胃部，什么都没说，却也留下了，等吃完疙瘩汤才拎着土筐出去。
何叔是老瓦匠了，以前在建筑队工作，江城好多工厂他都参与建设过，盘个炕不在话下。
等陈寄北找到合用的黄泥回来，他已经和夏万辉把炕面敲完了，放下烟袋就开始和泥。
做炕面要用粘性极佳的黄泥或者白泥，又不能只用泥，不然一加热就会开裂。
何叔来的时候就去蔬菜商店要了些装土豆用的稻草袋子，把稻草切了，和着黄泥一起拌。
和到后面根本和不动，还得拖了鞋，光脚上去踩。
下午太阳还没落山，何叔就把炕盘完了，去水桶边洗了把手，坐在板凳上开始卷烟。
“抽这个。”
陈寄北拿出昨天的喜烟，递给他一包。
何叔抬手挡住了，“我还是喜欢抽老旱，加个过滤嘴，总觉得没劲儿。”
倒是夏万辉有些跃跃欲试，被夏芍一掌拍在后脑上，“你才几岁，搬桌子吃饭。”
夏万辉只能捂着脑袋，不情不愿去搬炕桌。
盘炕累了大半天，谁都是一身汗一脸灰，得吃点好的。
中午对付了一口，下午夏芍特地去买的菜，张罗出一大桌子下酒。
农家土鸡蛋炒了一盘，土豆切丝脆脆点上些白醋。
析出的土豆淀粉也没浪费，和昨天剩下的一起打上个鸡蛋，裹在刺老芽上下锅油煎，煎得外酥里嫩满齿生香。
刺老芽是一种带刺灌木的嫩芽，只在春天有，算是山野菜中很好吃的了。
夏芍穿越前那会儿因为大量出口，已经卖到了四五十一斤，品相差一点的也要十多。
当时还有人开玩笑，说山上掰刺老芽的人比刺老芽都多。
现在当然没那么贵，只是也没那么多油炸，夏芍把另外一部分焯水蘸酱吃了。
最后上桌的是一盘花生米，颜色已经炒至深红，上面洒了一层盐霜，还在噼啪爆响。
何叔一见拿筷子点点，“这个配酒好，可惜江城这边不产花生，没有卖的。”
“是我从关里老家背过来的，这两年年景不好，有点瘪。”
夏芍没说这原本是准备给李家人的，但李家不做人，她就留下自己吃了。
花生米火候正好，何叔一口气吃了大半盘，端着小酒喝得美滋滋。
夏万辉倒是一个劲儿在吃刺老芽，总觉得清嫩中带着微苦，微苦里又有回甘，比香椿芽还要好吃。
何叔走的时候夏芍给他装了一些花生，又从抽屉里拿出两块钱，“叔您别嫌少。”
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