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他很想去后厨提个建议，油少点，火小点，锅热了再倒油，热锅凉油快速翻炒，面条就不会太软，也不会糊锅，这么炒面条才能均匀裹上酱汁，根根分明。
还有，打鸡蛋的时候耐心一点，多搅拌两下炒出来才细腻爽滑，实在不行买个电动打蛋机。
戴千恩往后厨瞟一眼，看着颠勺的师傅比树干还粗壮的手臂，还有手臂上凶神恶煞的虎头纹身，戴千恩决定闭嘴。
要是之前，后厨的人会感谢他提点，但今时不同往日，他现在如果这么做肯定会被打死。
对于做饭这件事，他专业又挑剔，但他不傻。
戴千恩吃了一半，他两个朋友的炒饭还没上，他们不耐烦啧了声：“今天怎么这么慢，早知道和老戴点一样的炒面，一锅炒。”
戴千恩心想：要是一锅炒更难吃。
朋友没了耐心，刚想催促，从后厨传来一声吼：“什么？”
中气十足的声音吸引小小店铺里所有的食客。
老板娘连忙跑过去，差点被拿着锅铲往外跑的厨师撞飞。
纹着虎头的大汉面部肌肉哆嗦着，神色慌张道：“苏姐，我……我……我老婆破水了，快生了，我得马上回家，我得走了，我走了啊。”
老板娘：“预产期不是还有一个月吗？”
“提前，提前，我走了啊，不好意思啊苏姐。”
他说完拿着锅铲头也不回跑出了店里。
老板娘追出去：“锅铲，锅铲啊。”
壮汉头也不回，锅铲也不撒手。
帮厨阿姨追出来对老板娘说：“他这面炒到一半跑了，面还在锅里呢，咋弄呢。”
老板娘也不知道怎么办，店是小本生意，总共就请了一名厨师，帮厨还是她60岁的老母亲，她干收银员和服务员，短期的临时厨子不好找，找了一个月没找到。
她现在能做的只是赶紧关掉外卖通道。
正好是饭点，大家都饿着肚子，还都付了钱，加上天气热，客人理解归理解，但抱怨还是要抱怨。
“今天真倒霉，老子饿死了。”
“去哪儿吃啊，这个点到哪儿人都多，下午还要早出工，没有时间休息。”
“老板娘怎么不多请个人。”
而红绿灯三人组只有戴千恩吃上了，他们和店里的客人一样烦躁，小小的店即将要乱成一锅粥。
看着朋友的抱怨，戴千恩有点过意不去，毕竟他这碗面是他俩让他先吃的。
这一屋子的客人大多都是附近工地的农民工，还有一大堆外卖单没做，老板娘犹豫要不要找那个刚离了没多久的前夫来救急。
但想到前夫她一阵倒胃口，就破罐子破摔道：“十分抱歉各位，这样好不好？你们哪个晓得炒菜自己去炒着吃，饭钱我全退，如果想直接退钱，就来我这里退。”
她这么真诚，倒是把客人给整不会了，食客集体沉默，只有戴千恩当真，他站起来说：“我朋友还没吃，那我先去炒了？”
老板娘上下打量了他一眼，且不说小混混形象本就不怎么让人信服，他细胳膊细腿的能颠得动勺吗？别把她的厨房给烧了。
但如果拒绝了，刚才她说的那话不就掉地上了吗，连这点诚信都没有，还怎么做生意呢。
她一生要强，就是要脸，死要面子活受罪也愿意，厨房烧了也认了：“成，你去吧。”
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