梧桐文学

第8章 香料(第2页)

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王三牛装作不经意地环顾著药铺里高大的药柜,小手指著其中一个写著“香料”

二字的区域,

“我看您这儿除了药材,还有些香喷喷的东西?也是药吗?”

“哦,你说那些啊?”

王大夫顺著他的手指看了一眼,

“有些是药,像这八角、茴香、桂皮、丁香,能入药温中散寒。

也有些是番邦来的香料,比如这胡椒、肉豆蔻,老早的时候价比黄金呢,还是开了海后价格才慢慢降下来,但是也是比常规的药材贵一截子!

咱们这边用得少,富贵人家做菜燉肉都会用到。”

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王三牛的心怦怦直跳!

“八角、茴香、桂皮、丁香、胡椒……”

这些名字像小锤子一样敲在他心上!

他前世最爱吃的就是滷肉,还特意在网上找了个被吹爆的秘方,试验了好几次,家人朋友同事都说绝了!

那方子里的核心香料,可不就是眼前这些吗?

他原以为这个时代香料会非常匱乏,没想到大雍朝因为早早开了海禁,这些后世常见的香料竟然已经有了!

只是价格略贵,还没普及到普通百姓家,主要用作药材或者富贵人家的调味品。

滷肉!

这是他早早就打算好的营生,要依照他脑子中的滷肉秘方,做出香飘十里的滷肉……

这可比采草药靠谱多了!

草药受季节限制,冬天大雪封山,上哪儿採去?可滷肉生意,只要香料配方在手,一年四季都能做!

不过……这念头刚冒出来就被他压了下去。

现在不行!

时机不对!

一个六岁小孩,大门都没出过几次,突然“发明”

个香料配方?

太扎眼了!

得等……等读书以后!

到时候就说在书上看到的“古方”

,或者“听同窗说的”

,这样才有说服力。

采草药只是第一步,是块敲门砖,这滷肉的买卖,才是能给家里添个稳定进项的好路子!

他这边正心潮澎湃地盘算著,后院那边已经称量结算好了。

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