天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
俞蛟为其作传的船妓月儿，“姿首清丽，白昼相接，如对名花，映烛而坐，愈觉其妍，故人呼为‘夜娇娇’。
桂山邱学士赠诗云：春衫窄袖小云鬟，烛影浮杯照远山。
怪煞纤纤江上月，夜来光彩满人间。
由是月儿名噪甚，远近文学之士，得识一面以为快。”
俞蛟选择登临月儿的舟中吃茶，是否也是慕其艳名而来？巧合的是，俞蛟在舟中的舱壁上，无意中发现了同为浙江举人王昙（万花主人）题写给月儿的诗句：“宴罢归来月满阑，褪衣独坐兴阑珊。
左家娇女风流甚，为我除烦煮凤团。
小鼎繁声逗响泉，蓬瀛夜静话联蝉。
一杯细啜清于雪，不羡蒙山活火煎。”
俞蛟下船后，回到广东兴宁官舍的凝香室，把自己的所见、所感以及月儿泡茶的程式详细记录下来，便是《潮嘉风月》所记：“工夫茶烹治之法，本诸陆羽《茶经》。
而器具更为精致，炉形如截筒，高约一尺二三寸，以细白泥为之。
壶出宜兴窑者最佳，圆体扁腹，努嘴曲柄，大者可受半升许。
杯盘则花瓷居多，内外写山水人物极工致，类非近代物，然无款识，制自何年，不能考也。
炉及壶盘各一。
唯杯之数，则视客之多寡，杯小而盘如满月。
此外尚有瓦铛、棕垫、纸扇、竹夹，制皆朴雅。
壶盘与杯，旧而佳者，贵如拱璧。
寻常舟中，不易得也。
先将泉水贮铛，用细炭煎至初沸，投闽茶于壶内，冲之。
盖定复遍浇其上，然后斟而细呷之。
气味芳烈，较嚼梅花更为清绝，非拇战轰饮者得领其风味。”
俞蛟的上述记载非常重要，既然嘉庆初年，俞蛟能在往来程江的六篷船上，见到成熟的工夫茶烹治之法，这说明工夫茶的烹饮，在潮、嘉社会各阶层中，已不陌生或已司空见惯，同时也大致描绘出了工夫茶在汀州、梅州、潮州之间的传播路线。
此刻，在我们脑海里，是否也会浮现出秦淮名妓王月生等人，“虽大风雨、大宴会，必至老子（闵汶水）家，啜茶数壶始去”
。
纵观历史发展，世俗流行的诸多时尚新潮，青楼女子仍是不可或缺的推动力量。
既然工夫茶诞生于武夷山区，那么，它又是怎样在潮汕地区开花结果的呢？
明末，闵老子娴熟高超的泡茶技法，虽无工夫茶之名，却已具工夫茶之实。
当工夫茶（武夷茶）受到松萝茶的制法的影响诞生以后，工夫茶在运输、售卖、烹饮、传播过程中，渐渐才由一种崭新的茶类，通过以讹传讹的约定俗成，成为武夷茶的一种考究精致的烹治、品饮方式。
明代万历年间，郭子章的《潮中杂记》记载：“潮俗不甚贵茶，佳者多不至潮。
唯潮阳间有之，亦闽茶之佳者耳，若虎丘、天目等茶，绝不到潮。”
这说明在明末，潮汕地区的制茶技术较差，茶的消费水平还停留在初级阶段。
康熙二十三年（1684）的《潮州府志》记载：“茶，潮地佳者罕至，今凤山茶佳，亦云待诏山茶，亦名黄茶。”
康熙二十五年（1686）的《饶平县志》也记载：“粤中旧无茶，所给皆闽产，稍有贾人入南都，则携一二松萝至，然非大姓不敢购也。
近于饶中百花、凤凰山多有植之者。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！