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5早餐标配之肉丸胡辣汤(第3页)

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“一共十八块五,在这吃还是打包咧?”

“就在这儿吃,我这份肉丸胡辣汤要少加点辣子哦,半勺就可以。”

郁禾说完,在付钱的时候对上老板诧异和不解的眼睛。

老板点单都手都顿住了。

来这里吃早餐的客人恨不得让他多加点油泼辣子,要求少加的这还是第一个。

好无理的要求啊,油泼辣子怎么能少来点呢?

老板纠结好一会,终于应了声好。

顾客是上帝,她要答应顾客的“不合理”

要求。

不过老板在郁禾离开前还是补充了一句:“如果待会想要多加辣子,随时来找我盛咧。”

“嗯,谢谢老板咯。”

郁禾喜欢吃油泼辣子没错,但她毕竟是土生土长的南方人,豆浆包子吃习惯了,所以早上刚睡醒时更喜欢吃得清淡一些,因此便提出了“少加辣子”

的要求。

店里只有几张桌子,已经坐满了人,她只能坐在外面,早晨的空气清新,而且瞧着今天还是个好天气,所以即使冷点郁禾也受得住。

她坐在不远处看着老板的操作。

“噗啪叽”

的声音响起,是一碗肉丸胡辣汤加汤的声音,虽然不怎么动听,但香味确是实打实的勾人,都飘到外头来了,能清楚地嗅到。

老板非常迅速地将一碗肉丸胡辣汤端到郁禾所在的位置,放下后又再一次补充:“如果想多加辣子就叫我哦,不要觉得不好意思,这都是标配。”

“嗯!”

郁禾没想到自己的要求居然能让老板记这么久,看来以前很少有人这么做。

除了肉丸胡辣汤外,她还有一份腊牛肉夹馍没上,在询问过后,才知道老板在点餐时给她的蓝色牌子是拿肉夹馍的号码,而且需要到店面旁边的窗口自己拿。

郁禾走到窗口外,便见到肥瘦相间的牛肉被剁成小块,在剁肉的过程中她甚至能见到肉的q弹,在砧板上轻轻跳动。

接着店员拿出一把刀将馍中间一刀分开,将牛肉塞进馍里,这样一个腊牛肉夹馍就完成了

夹馍其实也叫百吉饼,钢圈虎背菊花心,饼鼓鼓的,在店员一刀切开时还能听到脆脆的声音。

她懂西安肉夹馍和外省肉夹馍的区别了,她就没在除西安以外见到过里头鼓鼓的表面脆脆的夹馍。

甚至没夹肉的百吉饼她都有点想直接吃的冲动。

于是她有单独买了一个百吉饼,打算掰碎了和胡辣汤一起吃。

拿到肉夹馍的郁禾赶紧回到自己的座位上,不着急吃,学着本地人的吃法先将胡辣汤搅拌搅拌,这位本地人就是一位老奶奶。

她或许是在自己去拿牛肉肉夹馍的时候坐过来的,有点社恐的郁禾朝奶奶点了点头后,埋头搅拌。

奶奶和她昨天认识的两位阿姨不一样,不爱说话,桌上静悄悄的只能听得到双方勺子搅拌的声音。

没多久,老奶奶忍不住说。

“丫头,辣子加太少咧,肉丸胡辣汤要多加辣子,加得越多,味道越香!

我喊老板再给你加一勺。”

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