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【介绍1:將经典港式甜品“杨枝甘露”
进行解构与重组的创新甜品。
利用特殊的食品凝固技术,將芒果的香甜,西柚的微苦,椰浆的醇厚,完美的凝固在一起。
】
【介绍2:成菜后,外形如同一块晶莹剔透的金色琥珀,切开后,可以看到里面层次分明的各种食材。
口感q弹爽滑,味道酸甜可口,冰凉解暑,是夏日甜品中的绝品。
】
【美味指数:8.5分】
当林晓看到这道菜的介绍时,他的眼睛,瞬间就亮了。
固態的杨枝甘露?
用一种特殊的技术,把液体的甜品,做成固体的果冻状?
这个想法,简直是天才!
不!
这已经不是天才了,这是鬼才!
这玩意儿要是拍成视频发到网上去,那效果,简直不敢想。
所有看到的人,肯定都会跟见了鬼一样。
“就它了!”
林晓一拍大腿,直接就从躺椅上站了起来。
他已经迫不及待的,想把这个“惊世骇俗”
的作品,呈现给全世界了。
他对著还在店里忙碌的竺佳雨,喊了一句。
“小竺,帮我个忙,去给我买点芒果,西柚,还有西米回来。”
“要最好的!”
“买芒果和西柚?”
正在前台对帐的竺佳雨,听到林晓的话,有些意外的抬起头。
“林哥,你不是刚吃完午饭吗?怎么又想吃水果了?”
“不是我吃,是拿来做新菜品。”
林晓神秘的笑了笑。
“新菜品?”
竺佳雨的眼睛瞬间就亮了,“是什么是什么?是夜宵店要上的新菜吗?”
“不是。”
林晓摇了摇头,“是我们下一个『美食帝国的,开国元勛。”
“下一个美食帝国?”
竺佳雨更懵了。
“別问那么多了,赶紧去买吧。”
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