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整个世界的餐饮界，都因为这一碗，看似普通的蛋炒饭，而掀起了，一场，十二级的，超级大地震。
无数的，世界名厨，美食评论家，在看到这场比赛的录像后，都陷入了，和安托万，一样的，深深的，自我怀疑之中。
他们感觉，自己，之前对“美食”
的理解，可能，都是错的。
而作为，这一切的始作俑者，林晓本人，却依旧是，那副，波澜不惊的样子。
他对著，那疯狂的观眾，和那几位，还在抱著他的锅，不肯撒手的评委们，微微的，鞠了一躬。
然后，就在所有人的注视下。
他转身，走下了舞台。
他要去，找个地方，补个觉了。
今天早上，起的，实在是，太早了。
“林哥！
林哥！
你太牛逼了！”
竺佳雨像一只兴奋的小鸟，第一个，冲了上来，给了林晓，一个大大的拥抱。
“你看到了吗？你看到了吗？那个法国佬，最后那副，失魂落魄的样子！
简直太解气了！”
林晓被她抱著，有些无奈的，拍了拍她的背。
“行了行了，多大点事儿。”
“对了，小竺，”
他问道，“休息室在哪儿？我想去，睡一会儿。”
竺佳雨：“……”
他感觉，自己的味蕾，在这一瞬间，被一股，他从未体验过的，最简单，但也是最极致的，美味洪流，给，彻底的，衝垮了。
那是一种，返璞归真，大巧不工的，味道。
那是一种，能直击灵魂，唤醒你，对食物，最原始的，渴望和记忆的味道。
他，作为一个，玩了一辈子“分子料理”
，追求了一辈子“解构”
和“重组”
的厨师。
在这一刻，他才，可悲的发现。
自己，之前所做的一切，是多么的，可笑，和，无知。
他一直以为，美食的巔峰，是复杂的，是炫酷的，是高高在上的。
但今天，林晓的这碗蛋炒饭，却像一记，响亮的耳光，狠狠的，抽在了他的脸上。
告诉他。
真正的美食，不是加法。
而是减法。
是去掉所有，里胡哨的，不必要的东西。
回归到，食物本身，最纯粹的，那个味道。
“不……不可能……”
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