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序三 土味足 知识多 语言美 读散文集那当儿(第3页)

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的人,因此,笔下之文也就充满了知识。

应该说,这是十分重要的。

人非生而知之,皆为学而知之。

多学、善学、深学,日积月累才会成为生活的“知者”

下面引上几段短文,可见一斑:

我们大马村深受满族文化影响,记忆中,村子里许姓家族是满族人,村里称呼他们为“旗家门儿”

或者简称“旗门儿”

“在旗”

等。

其实,仔细观察这些人与普通村民倒没有什么两样,只是他们管妈叫奶奶,管姑姑叫“孃儿”

(音:娘儿)。

上小学时我的同桌许二狗子上课捣乱,老师气急了说,叫你的家长来。

二狗子说:我爸在大灰厂上班回不来,家里只有我奶奶。

老师说:奶奶不行!

你妈呢?我说:他奶奶就是他妈,他管他妈叫奶奶。

老师听得一头雾水,一挥手:什么乱七八糟的!

再者,就是逢年过节,他们拜年请安挺有意思——男人拜年“捡砖头”

(屈膝垂手),女人拜年“肚子疼”

(手捂肚子道万福)。

其他的,就真的想不起什么了。

据京城老人王世襄先生说,早年间,京城的旗人们言辞讲究雅致。

(这一论断,在老舍先生的书中也能得到验证。

比如:在《正红旗下》中,老舍就说他的大姐婆婆——一个恶俗、刁蛮的老太太,就经常喜欢说“大概其”

三个字,原因就是里边有个“其”

字透着文雅。

)旗人们喜欢把许多听起来不雅的词汇找别的词替换掉。

例如:他们嫌鸡蛋中的蛋字不雅,所以就把鸡蛋称作:“鸡子儿”

“白果儿”

“木樨”

(也被写作“木须”

)等。

京城有道名菜“木须肉”

说白了就是鸡蛋炒肉。

那为什么把兔子用猫给换掉呢?是他们闲得“木樨”

疼吗?非也!

非也!

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