梧桐文学

第一百二十八章 青团(第2页)

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五个牛奶的,五个咸蛋黄的,带回家给老婆子尝尝!”

消息像长了翅膀,不到半个时辰,聚香居就被挤得满满当当。

穿短打的汉子们捧着青团蹲在门口大嚼,嘴角沾着青汁也不在意,穿绫罗的千金小姐们则用银叉小心地戳着玫瑰馅青团,粉色的馅料沾在叉尖,像抹了层胭脂。

连路过的书生都停下脚步,买个青团边吃边念叨“清明时节雨纷纷”

,倒也应景。

“这咸蛋黄馅的竟带些奶香,”

穿宝蓝长衫的书生推了推眼镜,细细品着,“怕是加了黄油吧?何掌柜真是巧思。”

梳双环髻的千金小姐正与同伴分食玫瑰馅青团,粉色的馅料沾在嘴角,引得她轻笑:“这玫瑰味的香气当真是独特,何掌柜巧手。”

何青云在灶台前忙得脚不沾地,王师傅帮着蒸团子,笼屉一层层摞得老高,刚出锅的青团还冒着热气,艾草的清香混着各种馅料的香气,在店里交织成一片诱人的暖香。

何平安和伙计们穿梭在桌椅间,麻利地打包、收钱,额头上渗出细密的汗珠,脸上却洋溢着忙禄的喜悦。

“给我来两盒咸蛋黄馅的,要现蒸的!”

一位贵妇模样的顾客温声道,她身后跟着的丫鬟已经准备好了精致的食盒。

“好嘞!”

何平安应着,转身往后厨跑,“王师傅,再来两笼咸蛋黄的!”

王师傅应了一声,手脚麻利地将刚蒸好的青团装进铺着油纸的食盒,碧绿的团子上还特意点缀了一小朵新鲜的艾草,看着格外雅致。

这时,几个背着书箱的学子走进来,其中一个指着柜台上的样品问道:“请问这牛奶馅的青团,是用牛乳做的吗?”

何青云笑着点头:“是啊,用的是我们庄子里新挤的羊奶,熬了好几个时辰才成的奶馅,你们尝尝?”

学子们好奇地各买了一个,咬了一口后,纷纷赞道:“果然香醇!

这味道真是新奇,既有艾草的清香,又有牛奶的醇厚,绝了!”

临近晌午,聚香居的青团已经卖出了上千个,门口还排着长长的队伍,何青云看着这火爆的场面,心里既高兴又感慨。

她没想到自己推陈出新的青团能这么受欢迎,这不仅是对她手艺的认可,更是对她敢于尝试的肯定。

“姐,要不咱们下午再多做些?”

何小丫擦了擦汗,兴奋地说,“看这架势,到傍晚都未必够卖。”

何青云点点头:“好,让王师傅再加把劲,咱们多准备些馅料,争取让每个来的客人都能尝到咱们的新口味青团。”

:()带着超市回古代

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