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用他们配置出来的培养料，在特定的条件下接种，只要十五天就可以出菇，出菇后五天就能长一茬。
宁乘风把所有配料和需要的东西都备齐后，便开始制作培养料了，主要材料就是棉籽壳，稻谷壳，木头屑之类的，还有些其他少量的辅料。
宁乘风选了岳茗家里的堂屋放置培养料，因为空间比较大，而且比较通风，但又没有直接光照，是比较适合平菇生长的。
宁乘风还用了岳茗家里的旧锅，用烧水蒸煮的方式来给培养料消毒杀菌。
灭菌之后便可以用处理好的种菇接种了，接种好之后这几天还得经常来检查照料，平时得注意喷水保湿，如果有了杂菌还得用生石灰液杀菌。
菌种培养两三天后可以过来看看情况，扩大繁殖，培养结束后就可以栽培出菇了，也可以留作菌种，下次种植的时候再用。
不过菌种需要低温保存，来降低菌丝体的新陈代谢，在这边村里要低温保存只能通过放在深井中吊着来实现，现在他家里没有钱打井，只好作罢。
宁乘风在等着出菇的这段时间里，已经跟家人说了种平菇的事。
这段时间以来，大家都很信服他了，但是种植平菇他们确实没见过，而且真种出来了也不知道好不好卖，所以还是有点怀疑能不能行。
宁乘风也不在意，他对种出平菇来，还是很有信心的，他这几天经常往那边跑，平菇的发育情况还是很不错的。
不过好不好卖确实不好说，他打算等出了菇，他先去镇上集市卖一下试试，好卖的话继续扩大种植。
岳茗每天跟着他往那边房子里跑，也很好奇这平菇能赚多少钱了。
他这两天终于又接到了一单杀猪的生意，加上之前卖药草和猎物的钱，这半个多月存下的钱比他之前半年都多了。
他主动提出，等平菇长出来了，他跟宁乘风一起去镇上卖。
在两个人的万分期待中，第一茬平菇终于长好了。
岳茗家那间堂屋大约有六十平方米，他们用木箱子装着培养料，大约种了三十平方米，这一茬平菇收获了大约两百多斤，宁乘风先只采了一半，打算明天先去镇上试试。
——
晚上，星哥儿来找岳茗，拿了一个布袋子递给他。
“哥哥，这是我拿你送我的绣线和碎绢布做的荷包，你明天帮我问问绣坊收不收好吗？”
岳茗十分意外，他给星哥儿买那些东西是给他绣着玩儿的，星哥儿竟然想到绣了拿去卖钱。
“怎么突然要做荷包卖了？你想买什么东西吗？”
岳茗疑惑道。
星哥儿似乎有些难为情，脸又红了，小声道：“没想买什么，我看宁老二他娘都能做绣活赚钱，我也想试试。”
做绣活确实能赚点钱，不过对手艺要求很高，一般妇人的绣活绣坊是看不上的，一个荷包卖到绣坊能收十几二十文，自己去外面卖价格还能高点，不过不太好卖。
宁老二他家之所以条件比一般农家好一点，也是因为他娘经常做绣活补贴家用。
星哥儿的绣活好，岳茗是知道的，他既然有兴趣拿这个赚钱，那便帮他去绣坊问问吧。
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