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观众有苏市的，给他安利了观前街。
司星笑了：“正巧，我也准备去呢。”
21世纪的时候观前街就很出名了，那一块是古城中心，汇聚了许多的苏帮美食。
【司老师来过这嘛？感觉很熟悉的样子。
】
【我记得这边有一家道观来着，不过好像衰落很久了，里面没道士，就剩建筑了。
】
司星说：“你们知道为什么这条街叫观前街嘛？”
他通过打开的玄妙观的门往里看?，层层叠叠的建筑掩映着，古朴的建筑透露着厚重的历史文化?气息：“玄妙观前，所以叫观前街。”
苏市的很多地名都是用xx前命名，观前街是其中最出名的一处。
整个观前街的商业空间都是以玄妙观为中心的，可惜司星耳熟的那些“稻香村”
之类的百年老店都没了。
司星带着观众在周围逛，很多人都好奇他想做什么。
结果司星只是一直在讲一些和这条街有关的历史文化?，冲着美食来的观众有点失望，但?是很快又沉浸到了司星的讲解里。
主要是司老师声音好听，而且讲的内容也不算枯燥
。
但?是再好听的历史文化?，也抵不住饿意侵袭，司星找到了他提前预定好的店。
“今天主要是想给你们做点特色的苏州美食。”
他问观众，“月饼你们吃过没有。”
【莫问，问就没吃过。
】
【长得像月亮的饼吗！
】
司星哑然，他怎么忘了，这时代只过春节呢。
“月饼是中秋节要吃的东西，具体的你们回头看我星网吧，一般的月饼都是五仁月饼、豆沙月饼，这是最开始的馅，后面商家为了更好的口感，发明了蛋黄的、莲蓉的，还有水晶皮的月饼。”
司星揉着手里的面团，“不过我们今天做苏式经典的鲜肉月饼。”
苏式月饼最重要的就是饼皮，和普通的油皮月饼不一样，它是酥皮的。
揉好的剂子先擀一遍，成牛舌状再卷起来，再擀一遍，然后包上肉馅就可以放烤箱了。
司星烤月饼的时候，门外就有个小孩儿一直看，司星回头的时候他又不见了。
做完了鲜肉月饼，司星打算再做个樱桃肉。
樱桃肉是苏州传统名菜，清朝时期因为颜值颇高成为了宫廷御菜，后来有记载，慈禧太后晚年的时候特别喜欢吃这道菜。
不过两种樱桃肉的做法不一样。
苏州的樱桃肉是纯肉雕出来的樱桃，慈禧偏爱的是用肉和新鲜樱桃做的。
司星完全是看季节做。
春季有樱桃，他就用了后者做法。
南唐冯延巳有诗说：“惆怅墙东，一树樱桃带雨红。”
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