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当年奶奶总在春茶采摘后,把炒过的废茶叶收起来,和排骨一起焖煮。
茶叶的清香能解掉肉的油腻,排骨的醇厚又能染上茶的回甘,是她从小到大最爱的味道。
后来离开家乡,她再也没能吃到这道菜了。
“这排骨看着就香!”
宋青昱已经率先夹了一块,牙齿咬开排骨时,发出满足的喟叹,“澍哥你什么时候学会做这道菜了?之前张婶来做饭,就只做了一次,你现在就完美复刻出来了?”
陈澍正往云荼汤碗里盛汤,闻言手顿了顿,解释道:“下午路过李阿婆的茶园,见她在晒今年的炒青废茶,想着正好试试。”
林雅扒着米饭,嘴里含糊不清地接话:“我上次不在,就没吃到,这茶叶居然能做菜?”
她说着夹起一块,咬了一口眼睛就亮了,“哇!
一点都不腻!
茶叶香香的,肉还特别嫩!
云荼姐你快尝尝!”
云荼拿起筷子,夹起一块排骨,放入嘴中。
排骨炖得很烂,轻轻一抿,肉就从骨头上滑了下来。
茶叶的清香瞬间在口腔里炸开,混着肉汁的浓郁,和记忆里奶奶做的味道几乎一模一样。
“怎么样?”
陈澍的声音在旁边响起,带着点不易察觉的期待。
“很好吃。”
她的声音有点哑,带着点鼻音,“和我奶奶做的味道一样。”
陈澍的嘴角慢慢弯了起来,语气轻快了不少:“喜欢就多吃点。
李阿婆说今年的茶叶特别好,剩下的茶叶我收在厨房了,后面想吃可以再做。”
这顿饭林雅吃得最快,放下碗筷就拍着肚子感慨:“太幸福了!
还是澍哥做饭好吃,比镇上的饭馆强多了!”
她看向云荼,眼睛亮晶晶的,“云荼姐,你一定要多留几天,让澍哥天天给我们做好吃的!”
“就你嘴馋。”
陈澍无奈地笑,起身收拾碗筷,“吃完把桌子擦了,我去洗碗。”
“我来我来!”
云荼连忙站起来,“你们做饭,碗该我洗。”
“哪能让客人洗碗。”
陈澍挡着她要向前的步伐,“你坐着休息,我来就行。”
宋青昱看得清楚,拉起旁边的林雅,两人快速地溜出厨房:“我们先去外面看看,厨房就辛苦你们两位了。”
厨房很快安静下来。
陈澍在水池边洗碗,水流哗哗地响,泡沫沾在他的手腕上,随着动作轻轻晃动。
云荼坐在岛台边,看着他的背影,忽然有种岁月静好的感觉,但她清楚在这美好的表面下,是陈澍在负重前行。
本来想再体验几天,形成完整的报告,但此时此刻她再也按捺不住心里的一些看法。
“陈澍,你觉得你的创业算是成功吗?”
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