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白苏是真心想要帮助邵叶西的,当初选择食补其实是为了更加了解食物之间的天平和纽带,加上记忆力不错,熟记一些基本的搭配对于白苏来说不算困难的事情。
带着想要学习的态度来选择这门课的白苏自然是心态平和的,如果邵叶西有困难,大家都是同学,能帮就帮一下吧。
“谢谢你!”
邵叶西宛如抓住了救命的稻草一般望着白苏,还好跟白苏一个班,加上白苏刚刚的一番话,邵叶西的心里这才有个底。
“同学们,上课了。”
就在这时走进来一位老师,有点上了年纪,大概五六十岁的样子。
不过这个年龄段的老师一般在博伦学院是属于老教授的级别,被返聘回来给学生上课的,所以一般经验都不会差。
“你认识这位老师吗?”
邵叶西悄悄的伸头问白苏知不知道这位老师。
“这位好像是博伦学院的荣誉教授张世林?”
白苏有点不太确信,虽然一开始来博伦之前已经研究了每一位老师的信息。
但是乍一看到真人也不敢确定,要真的是张教授,那这门食补课可以说是能学到很多东西了。
“同学们好,我是你们本学期的食补老师,张老师。
我的课你们可以不来,也可以不认真听讲,虽然我的课很容易过,但是我考试的知识都是课堂上面教的,所以你们自己衡量咯。”
张老师看了一圈下面的同学,缓慢的说道。
“哇,那我一堂课都不会缺的,我只求可以过关!”
邵叶西听到张老师的一番话瞬间来了精神,似乎食补课也不恐怖了。
“今天我们要说的内容其实很简单,主要告诉大家怎么样去感知食物。”
张老师慢慢的在黑板上写下‘感知食物’四个字之后转过身来。
“你们是学习烹饪的孩子,食物的本性可能比我还了解,但是你们了解食物的同时有真心的去感知食物的内在吗?”
大家听到张老师的问题之后面面相觑,白苏也在扪心自问,确实自己是比较了解食物的本性,但是感知食物,去切身的感受食物需要的配料这个事情,自己是从来没有想过的。
“如果你想要跟一个人关系好,是需要用真心去相待的,希望你们可以用同样的心情去对待食物,这样食物才能回馈给你最好的状态和你想要的味道。”
张老师意味深长的说出这番话的时候,台下的学生们都不约而同的点头表示赞同。
“所谓的食补,说简单一点就是当你身体里面缺少一样东西的时候,第一个想到的不是药物而是食物,食物自身所带有的营养来对你的身体缺少的营养进行补充,到达身体的健康标准。
所以食补在我看来是一个非常好玩,但是却很庄严的食物烹饪,仔细学你可以发现里面无限的奥秘,但是一不留神使用了相克的食物会适得其反,所以希望你们可以认真的学习你们选的课程。
不过我知道你们其实很多都是被随机进来的,但是既来之则安之,希望你们在期末都可以取得好成绩。”
张老师说完这番话之后,微笑着看着各位。
“下面我想跟你们简单的认识一下,我点名,点到你之后你说到,简单的做一个自我介绍。”
“这样可以认识一下大家唉,白苏,我现在觉得张老师很有意思!”
邵叶西听着听着不自觉的兴奋了,“从来没有人跟我说过食物之间的秘密,听张老师这么一说,我觉得食物美妙极了,食补神秘极了!”
“对啊,食补其实是一个很好玩的东西,你可以学到很多知识,而且食物在你的手里最大限度的发挥出它本身的作用,也会让你感到很自豪的!”
白苏微笑着看着邵叶西。
能让一个这么抵触食补的学生瞬间爱上食补,张老师的魅力不减当年啊。
而且原本唉声叹气的班级里竟然因为张老师的这番话变得充满活力,大家都伸着脖子期待着自我介绍,看来都很希望这位厉害的老师可以熟悉自己。
“白苏。”
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