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潘掌柜闻言撂下茶盏，索性也不装了，慢悠悠地踱步上前，皮笑肉不笑地说：“岳掌柜还是先解了眼前困局罢。”
说完又趁势凑近半步，压低声音道：“这等行当里无解的难题，潘某倒要看看，岳掌柜能翻出什么新花样。”
岳掌柜闻言并不着恼，只将团扇一收，眸光清凌凌地投向陈柏：“那位客官当真难受得紧？”
陈柏被她看得心底发虚，声气不由弱了三分：“自、自然是真的！
我兄弟跑了数趟茅房，腹痛如绞。
今日若不赔钱，便请大夫来验，咱们开封府门前见分晓！”
“有分别么？”
岳掌柜指尖轻抚扇骨上垂落的流苏，语气淡得像一缕烟，“赔钱便是认了这桩罪过；看你们今日这一出，只怕请大夫来验——也是我的菜里有问题吧。”
陈柏还未说话，白掌柜却瞬间抓住了重点：“岳掌柜这话的意思，是承认你家菜食不干净？”
“我承认。”
岳掌柜答得干脆利落。
满堂顿时哗然。
“竟真是菜有问题？”
“这就认了？”
“我还当要扯皮半日呢！”
“掌柜的！”
茜雪急得去扯她衣袖，这开业首日便认下吃食有问题，往后生意还如何做得？
岳掌柜却浑不在意周遭骚动，转眸望向白掌柜：“依您高见，若酒楼吃食当真损了客人身子，该当如何？”
白掌柜虽觉她态度蹊跷，仍顺口接道：“自当赔银息事，闭门整顿。
否则纵容此等行径，岂非祸害乡邻？”
此言引得众人连声附和：
“这般谁敢再来用饭？”
“今日所有席面都该退钱！”
“对！
退钱！”
茜雪与庆喜听得冷汗涔涔，却见岳掌柜不慌不忙踱至潘掌柜面前：“您可听清了？白掌柜说，需得赔钱谢罪，还要潘楼歇业整顿呢。”
潘掌柜愕然：“岳掌柜此话何意？”
岳掌柜不慌不忙从袖中取出一叠票据，声如碎玉：“实不相瞒，今日丰乐楼所有菜食，皆是遣人按宾客所点菜单，一一从潘楼采买而来。”
她将其中几张递给庆喜，“这些便是潘楼亲笔所书的收据，诸位尽可验看。”
“胡闹！”
白掌柜脸色铁青，“开业之日不供自家菜肴，反去买别家酒楼的吃食，你这做法，到底还要不要好好做生意！”
“我这么做，是为了让你们好好做生意。”
岳掌柜冷笑，“何况潘楼厨艺确属上乘，用他们的菜色，不算辱没丰乐楼声名。”
她眼波斜睨白掌柜，“倒是白掌柜该细想想，为何您家价比潘楼低廉，我却宁肯多花银钱也不愿光顾您家呢？”
“你、你……”
白掌柜气得浑身发抖，话都说不利索。
此时陈柏身旁忽多了个面色萎黄的汉子，正是那位“病重”
的兄弟。
他见状连忙打圆场：“误会！
全是误会！
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