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凌晨三点,严峻被手机闹铃吵醒了。
熟练地反手摁停闹铃,他摊在床上发了会儿呆,随即困倦地伸个懒腰——身侧突然贴到了什么温热的触感,质地有些坚硬。
在黑暗中扭头望去,又下意识摸一摸,他的意识才慢慢回笼:操……想起来了,是秦一泽。
打开手机电筒,高大的男生蜷缩着身体,面朝墙壁,正沉沉地睡着。
宽阔脊背像一面弧形的墙,安静地挡在床中间。
自己被挤到边缘,一翻身就会掉下去。
操。
关掉电筒,严峻生无可恋地坐到床边:昨天发生的事情,原来是真的。
揉揉眼睛,他熟练地在书桌下头摸了盒牛奶,一边喝一边贴着墙壁走下楼。
到卫生间简单洗漱一番,转身走进厨房,打开灯——冰箱顶上放着两个干净铮亮的大钢盆。
严峻打着呵欠戴上鸭舌帽、穿好围裙,把盆拿下来。
冲洗过后放到角落的台秤上,往里头倒了二十斤面粉。
十斤温水化开酵母粉、加少许白糖,再慢慢掺到面粉里。
草草搅拌一会儿,分出五分之一面絮,用另一个小盆装好。
再加一斤水,搅拌成软粘的面团,盖上湿布,放到一旁发酵。
这时,大盆的面团已经水合充分,可以揉面了。
严峻拧着眉,两条精瘦结实的胳膊卯起劲儿用力按揉,不断地捶擂、折叠、翻卷,直到将面团揉得光滑劲道为止。
揉好之后,用擀面杖把面团分批次擀成薄薄的大片,再卷成长条,切成50g一个的剂子——十六斤面粉,约摸切了240个剂子,整整齐齐地摆在案板上。
抬手擦一擦额角的汗,他回身从冰箱里拿出昨晚洗澡之前调好的馅,开始包包子。
馅儿有四种,大葱鲜肉馅、肉沫粉条馅、香菇青菜馅和韭菜鸡蛋馅。
严峻立在案台前,又擀又包,运指如飞。
等包好两百多个包子,时间已经是四点半。
用笼屉装好包子,静待发酵。
他解下围裙,洗洗手,拿上钥匙出了门。
天还没亮,静河路幽静得很,只有路灯无言地照着石板路。
严峻骑着自行车在灯光下飞掠而过,驶向街尾转角处的静河路菜市——两百米之遥的菜市场灯火通明,商贩们早就起来了,在摊位上为了生计忙碌着。
“老板,来六斤猪肉,四斤牛肉。”
“哟,小峻来啦!
六斤梅头肉,四斤牛颈肉,都帮你绞好了。”
“谢谢老板。”
买好肉,严峻转头去买干粉条和蔬菜。
自行车一路推过去,商贩们都跟他打招呼:“小峻,你那包子和馅饼就不能多做几个?我们想吃,可老是买不到!”
“……等我念完高中,你们就能吃到了。”
严峻一边挑选青菜,一边熟练地搪塞回去。
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