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秦一泽往盆里一指,一副“这有什么难”
的样子。
严峻刚把做牛肉馅饼的四斤面分出来,正额外加水。
闻言被他气得发笑:“行行行,你去洗手,马上揉!
我看你能揉成什么样。”
在做包子的过程中,揉面是最花力气的。
家里以前有搅面机,后来被妈妈卖掉了。
他不想自己做包子的事被发现,所以一直是用手揉。
这一年多揉下来,严峻练就了金刚铁手,一巴掌就能把人扇到飙泪。
现在见秦一泽初生牛犊不怕虎,非要挑战揉面。
他也不干活了,把面盆一推,抄着手在一旁看笑话。
……果不其然,假小孩才揉一会儿就气喘吁吁,脸上沁出了汗。
严峻“哈”
一声大笑,轻蔑地道:“我说你帮不上忙的吧?还是乖乖回去睡觉,等包子做好了,我帮你拿两个上去。”
“不要。”
秦一泽却像跟面团较上了劲,把嘴一抿,眉眼中透出狠色:“我能做好。”
他用力地揉着、搓着,一次次不知疲倦地折叠、捶按,执着不已。
严峻把四斤面收拾好,凑上前一看,这小子脸上的汗几乎淌了下来,在下巴尖凝聚成摇摇欲坠的一滴。
……怪犟的。
犹豫两秒,他上楼拿了盒牛奶,又去扭了条湿毛巾,板着脸把秦一泽的下巴扳过来,用力擦去他脸上的汗。
看着这张女生们魂牵梦萦的帅脸被自己搓得东倒西歪,严峻心里舒坦极了,忍不住恶劣地笑着,添了一份力用力搓揉。
搓完了,再把自己的鸭舌帽扣到他头上,牛奶送过去喂两口:“继续。
揉好一点儿,待会我就要用了。”
“好!”
假小孩一口气喝掉半盒牛奶,精神抖擞,像得到肯定的士兵,更卖力地揉了起来。
看着他踌躇满志的样子,严峻一挑眉,找了条旧毛巾绑到头上:唔,干活倒是挺认真的。
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有苦力帮忙,严峻今日明显轻松了些。
等秦一泽气喘吁吁地揉好面,他检查一番,随即指挥人家把面团分成四份,依次擀成大片,再卷成长卷。
新手到底是不熟练,面片擀得奇形怪状的。
好在能用,反正卷起来看不出形状,厚点儿或是薄点儿,他切剂子时控制好重量就行。
难得心情舒畅,严峻接过面卷有条不紊地切成剂子,再擀成中间厚、四边薄的圆片,放上肉馅儿,运指如飞。
很快,一个外形标致的18褶大包子出现在了案台上。
秦一泽看得目不转睛:“这是怎么包的?”
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