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莫老太招呼他们吃，这次的吸螺队伍壮观了不少。
几人都说好吃得都要把舌头吞了，想回去也摸一些回来炒给孩子打打牙祭，问莫老太可不可以。
这是征求意见了。
莫老太说，“行，怎么不行？这螺是河里的，谁摸归谁，摸回来活几天吐干净泥了就可以弄来吃了！”
既然炒螺方子被人卖了，莫家人也不藏着掖着了，很大方地告诉了这几人，螺怎么吐泥，怎么去土腥味，放点什么一起炒更鲜美。
几人吃得开心，听得兴奋，又感激莫家把方法告诉他们。
他们活了这么多年，还不知道这满身是泥的玩意儿居然能吃，还很好吃！
农家里一年到头难得一顿肉吃，这螺肉可不小，也算是让大家都尝尝肉味了。
有人就问了，“咦？这些是什么东西？怎么辣辣的？”
赵氏看过去，“那是辣椒！
这螺啊那么好吃少不了它！
你们吃不惯就不吃，那东西没吃过的人受不了那味，那是用来调味的，放一边就行了。”
“什么是辣椒？”
赵氏指着柴堆上的簸箕说，“喏！
那就是辣椒！
我们拿来晒干好收藏。
你们要是吃得辣，可以种两棵，屋角边有一堆苗呢！”
“你为什么把炒螺方子泄露？”
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