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小桃儿又去挑了点家常小菜，青椒小炒肉、葱爆鳝段、大虾粉丝煲……有许多菜式，小桃儿从前都没有做过，因此姚家人也是头一次见。
瞅着那些个鲜香飘在鼻子口，勾着他们馋虫的菜色一样一样出锅，三婶冷不丁说道：“看来，小桃儿会的菜真不少，以前是家里穷，买不起食材，限制我们桃儿发挥了。”
一旦食材有了，她能将这些东西做出花儿来。
猪里脊的肉十分嫩，何顾承带来的也不算少。
小桃儿并没有全部用来做小酥肉，剩下还有一点儿，她请三婶给切成了片儿，用芡粉上浆，丢入虾汤之中，加入各种菌菇，再搁一丢丢盐，煮熟就起锅，准备开饭。
上面这种猪里脊的做法，是《随园食单》上记载的，小桃儿记忆中，上辈子的她也改良尝试了许多其他的搭配，口感上各有优劣。
但不可否认的是，这种法子做出来的里脊肉，能够最大限度保持肉质的鲜嫩。
虾和菇类都是有名的透鲜的食材，这几种放在一起，成就出来的一碗汤，绝对能鲜掉食客的舌头。
今儿个主食是白米饭，红薯洗干净了，小桃儿也没蒸，她准备晚上煮一个红薯蘑菇浓汤。
爷奶他们就在这个时候要回来了，刘娥那头，东西也都炸好了。
菇类、小酥肉、茄子条，分开装在盘子里，一盘盘端出去，还有一盘藕丸子。
其余菜色，家里人也开始往桌子上端。
端到一半的时候，外出干活儿的人就回来了。
姚守民一进屋就狠狠的吸了吸鼻子，说道：“今儿个小桃儿又做什么好吃的了？真香啊！”
以前小桃儿做的饭食也香，可还没有香的这么霸道的时候。
那油香味儿，勾的他恨不得现在就冲进去大吃特吃。
“爷奶，你们回来啦。”
“桃儿今天辛苦了。”
见着顾大夫和何秀才都在，他们又跟顾大夫打了招呼问了好。
之后，一行人陆陆续续去洗手，接着便上了饭桌。
“哇，今儿个有肉啊。”
姚守义叹道。
这个年景下的人，就没有不馋肉的。
小孩子馋，大人也馋。
也就是隔壁榨油机出现了，他们不像是以前那么缺油用了。
换成以前的时候，家里炒菜，连油都不会多放一点儿。
几天不吃油又不沾荤腥的，肚子里都寡死了。
见着这么一桌子菜，那红腻腻的肉，真勾人。
刘娥正端着里脊虾汤上桌，闻言便将何顾承拎着肉过来的事儿说了一下。
姚守信先吃了一根小酥肉，眉头舒展，眼睛微微发光，问道：“这个……叫什么？”
小桃儿说道：“小酥肉。”
“确实又酥又嫩，好吃！”
他们都一人夹了一根，都吃了起来，顾大夫名益丰，此时也在咀嚼着小酥肉，半晌他才看向小桃儿，问道：“这小酥肉里面，你是不是还加了一些香料粉？”
不光是咸味儿，还有其他的辛香的味道。
也正是这些恰到好处的辛香味儿，才让这小酥肉的味道，这么好。
小桃儿点点头，对顾大夫说道：“您可真是太厉害了！”
都说人的年纪越大，各种感官能力就会随之衰退，可是这种现象，在顾大夫身上，似乎并没有体现。
他的眼睛很有神，眼神锐利，思维清晰，把脉也精准，嗅觉和味觉目前看来，也很出色。
小桃儿想，等到自己将来老了，若也能够跟顾大夫一样，那就好了。
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