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待到来年夏天,这个菌核便从“虫”
的嘴巴那头长出一根像圆棒样的东西,这就是古人所说的“草”
,并认为是“虫腹精液”
所化。
这棒状的东西中间肥两头有点尖,表面生出一些小球体。
与其称之为“草”
,不如说它是从菌丝上结出的果实更为恰当,真菌学家称它为“子囊果”
。
这种果实上长着数以万亿计的种子——子囊孢子。
因为“草”
的形状颇像中国古代兵器中的狼牙棒,所以真菌学家命名它的学名为“中国棒头菌”
。
可见,冬虫夏草实际上是一种在冬天吃了虫到夏天长出来的菌,它外壳是一条虫,里面实际上是一种真菌(植物)。
这种植物消灭虫体,也即虫草菌的寄生现象,在自然界里并不是绝无仅有的。
除蝙蝠蛾外,还有黄蜂、蝉、蚂蚁、蜣螂等约200种昆虫能被虫草菌所寄生。
英国学者梅西还为它们编写了一本“家谱”
——《虫草菌志》。
微生物学和植物保护学科研人员,已注意利用菌灭虫这一自然现象来制订与害虫斗争的一些措施。
例如,苏云金杆菌能在一些害虫的肚子里生长、繁殖、分泌毒素,使虫不吃不动还得“拉稀”
而死。
这种细菌对玉米螟、柑橘凤蝶以及马尾松毛虫等许多种害虫都有良好的杀灭效果。
冬虫夏草是虫是草的答案已经揭晓,然而作为久负盛名的滋补药品,它为什么具有奇特疗效还有待进一步研究。
冬虫夏草具有益肺肾、补精髓、止血化痰的功用。
川菜中有一道“虫草鸭子”
;被认为是富于滋补的食品,每服一只虫草鸭,可抵人参一两,故有“南方人参”
之称。
湖南民间曾发掘出一个古方,说是妇女在行经期间服用虫草粉,可以三至五年不孕;若在产后服用,可以绝育。
另据说虫草菌还含有一种抗肿瘤的成分。
虫草是否具有如此奇特的疗效?机理又是什么?这又形成了新的虫草之谜。
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