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“晚上好朋友们,这里是小韩就爱吃,今天我淘到了一点好货,下面马上就做给大家看……”
韩清戴着黑色口罩,口齿伶俐清晰地说完开场白,然后挽起袖子准备开始操作。
为什么要戴口罩,一方面是因为韩清直面镜头会有些紧张,戴上口罩会缓解很多,另一方面则是他听过太多“你长这么帅这么好看应该做网红或者进娱乐圈”
之类的话,他希望他的粉丝之所以聚集到他的直播间,不是因为他这张脸,而是跟他一样喜欢烹饪,喜欢海鲜。
很快,直播间聚集了几十号人。
小主播就是这样,开播没有多少人过来看,可能流量巅峰期也只有几百号人,韩清习以为常并不觉得沮丧。
老粉已经开始给他直播间刷弹幕评论暖屏。
“小韩今天做什么?这么兴奋。”
“还能做什么,我们小韩不是一直都做便宜接地气的海鲜吗?”
“低情商:穷,高情商:便宜接地气。”
……
看着弹幕插科打诨,韩清口罩下扬起笑容。
他挺喜欢直播的,能体会到来自陌生人的温暖,或许有时候有杠精惹人烦,但是大部分人都是善良的,他不会因为那几粒老鼠屎就对剩下的人有偏见。
“铛铛铛铛!”
韩清掏出了藏好的岩蚝,让它们展露在观众面前。
“哇!
这么大!
还没见过这么大的岩蚝呢!
小韩下血本了!”
“小韩你是不是买彩票中奖了,今天这么阔气!”
“这岩蚝,怎么说也得有三斤了吧?”
“要我说不止三斤。”
……
“今天这两只大岩蚝,我准备两种吃法,一只碳烤,一只刺身。
都是还活着的新鲜货,高档的食材往往只需要最简单的烹饪方式,待会做完让你们先吃。”
韩清一边拿刷子刷洗岩蚝,一边笑道。
“嘁,说得好像我们吃得到一样。”
“套路,全是套路,美食主播都是坏家伙!”
“岩蚝就是生蚝吗?我看长得差不多的?”
韩清挑了条弹幕回复:“岩蚝和生蚝不一样的。”
他一边刷洗,一边指着手里的岩蚝给观众讲解:“生蚝又叫真牡蛎,岩牡蛎和真牡蛎吃的季节是不一样的,一个冬天吃,一个夏天吃。”
“另外呢,生蚝形状大多瘦长又壳薄,岩牡蛎形状比较圆,壳也相对比较厚,而且通常比生蚝要大。”
“你们看,这一圈一圈的纹路,多美。”
壳上的每一道纹痕,都是大自然与海洋的馈赠。
“主播对海鲜滤镜太重了,乌漆嘛黑的也能夸。”
“原谅我只关注它好不好吃,好吃才美。”
岩蚝洗刷干净用厨房纸吸干水分后,韩清拿来一把小刀,手脚麻利地划上半圈开壳,然后取出蚝肉,边处理边解释道:
“其实内脏可以不去,但是去了更好,我本人也更习惯去掉。
内脏容易聚集重金属,口感也不如其他地方好-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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