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在滇中我第一次见识了打香。
云筝搬出全套器具，一样一样摆上案台。
一块黑色的毡垫，一只古琴形状的套盒，她一层一层打开套盒，一只一只取出摆好，还有耳挖大的小铲子小勺子，有香炉香盒，还有一些玻璃小瓶子。
一只长方形的香炉，香炉盖是镂空的篆体字，叫篆香炉。
她盘腿坐着。
两只玻璃瓶，一只装香柏粉，一只装沉香粉。
之之悄声说：“别小看这些香粉，最普通的沉香粉都是很贵的，真正上好的沉香粉，一小勺香就点掉一栋别墅。
香道很难的，在日本，香道师学二十多年才能出师，徒弟光打灰就得学三四年。”
云筝是在昆明学的香道，就住在老师家，一天打三四个小时香。
香道老师是个杂家，茶叶珠宝都在行，她住在他的店里，算员工，亦算徒弟，不光不用交学费，还给零花钱。
这个香道老师以前是跟喻范做生意的，是中茶公司的员工，文房、琥珀、蜜蜡、珊瑚都懂，是个世家，老昆明，以前做珠宝的。
云筝打开一只玻璃瓶，是老师用茯苓沉香当归自己配的香粉，另外两只瓶，一只是日本的香粉，一只是台湾的香粉，都不算太贵，二百多块钱一克。
她又拿出两只瓶子，一大一细，大的一瓶是芽庄沉香，芽庄是越南的一个地名，这种沉香三十三块钱一克，到了市场价格要翻一倍。
她又举起一只细长的小玻璃瓶，说这个是至好的沉香，奇楠沉香试用装。
奇楠沉香是海南沉香之一，这个最贵，市场上很少见，即使有也贵得吓人。
就开始打香灰，云筝把瓶里的香柏粉倒入一只古琴状铁盒搅拌，用一只小银铲（叫香铲？）慢慢搅着，一边轻声讲：“打香急不得，以前在师傅家，一日要打三四个小时，师傅讲，打香像修行，心要沉气要稳，要慢慢慢慢打，搅拌，要密而不实，很均匀，杂质要夹出来。”
搅得差不多了，她掂一片薄铁片（也许叫香压？）压住香灰，这薄铁片也是古琴形状。
这时她又换了一套器具，用一只云纹香篆放在香灰上，香粉倒入镂空的香篆，再使一只小铜勺……可以点香了，云筝取出火柴，轻盈一划，一小朵金黄的火苗靠近香篆，她的手稳稳的，剔透圆润，火苗微微跃动，大家屏气敛息。
一线烟袅袅升起，若有若无，烟的形状不停变化。
从无形到有形再到无形，慢慢升起又慢慢消失，若有若无，大道至简。
细烟袅袅上升，然后散开，上升，再散开，终至消失。
香而沉的气味在室内蔓延。
众人无语。
天地静默。
笺
香严童子，即从座起，顶礼佛足，而白佛言：我闻如来教我谛观诸有为相。
我时辞佛，宴晦清斋。
见诸比丘烧沉水香，香气寂然来入鼻中。
我观此气，非木非空，非烟非火，去无所著，来无所从，由是意销，发明无漏。
如来印我得香严号。
——《楞严经》
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