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眼看着气氛回暖，齐云深这才松了口气，转身对阿西低声吩咐：“把冰窖里昨夜留样的那碗也取出来，请街口张郎中来瞧一眼，做个见证。”
阿西瞪大眼：“真请大夫？万一他说有问题……”
“他不会。”
齐云深笃定，“第一，那碗羹一首封着；第二，张郎中每月初九都来咱们这儿吃面，收的是‘熟人价’。
这种时候，他比咱们更怕惹麻烦。”
阿西挠挠头，嘀咕一句“你咋啥都知道”
，还是麻利地往后厨溜了。
没过多久，张郎中果然来了，穿着洗得发白的青布衫，鼻梁上架着圆框眼镜，手里还拎着药箱。
他被请到堂中央，当众打开留样瓷碗，用银针试了，又凑近闻了闻，最后舀了一小口含在嘴里咂摸半天。
全场静得能听见油灯芯爆了个泡。
“无毒。”
张郎中终于开口，声音不大却稳，“此羹温补，火候到位，食材新鲜。
若有不适，多半是自身体寒或饮食杂乱所致，与本店无关。”
说完，他还特意把银针亮给大家看——锃亮如新，一丝黑迹也无。
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人群彻底松了口气，有人开始鼓掌，还有人笑骂：“哎哟，差点被几个耍横的给唬住了！”
赵福生趁势高喊：“今日所有客人，饭钱打九折！
明日再来，记账送一份小菜！”
这一下，连原本打算走的人都坐回去了。
齐云深没参与庆祝，只是接过小二递来的湿布，慢条斯理地擦手。
布有点糙，擦得指节发红，但他一点不急。
赵福生拄着拐走到他身边，声音压低：“这些人来得蹊跷，怕是冲着我这店来的吧？以后是不是还得遭殃？”
齐云深擦完手，随手把布搭在肩上，目光投向门外正在修补的青石板路：“未必是冲你。”
“不是冲我？”
赵福生皱眉，“那是冲谁？难不成还想砸张家豆腐坊？”
“是冲工期。”
齐云深淡淡道，“这条街要修渠，工期十日。
若中途因‘食品安全’被查封三天，施工队可少干三日活，包工头省下三十两工钱。
而雇这几个人，不过花一二两银子。”
赵福生倒吸一口凉气：“你是说……有人花钱演戏，就为了偷懒？”
“不止偷懒。”
齐云深冷笑，“停工一天，材料损耗、人工调度全得重排，背后牵扯的利益链比你想的复杂。
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