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沈倩乐系上围裙,走进厨房。
拿起贝壳,打开流动水,将生蚝刀从后方深入贝壳内,拉到根部,刀身旋转,微微一撬,就把北极贝轻松打开,再将内脏和泥沙清洗干净,就得到了一瓣鲜活的灰黑色北极贝肉。
取出所有贝肉后,撒上盐搓揉十分钟去除粘液。
最后下入煮沸的清水锅内,烫煮十秒后捞出,用厨房纸吸干水份,就得到了红白色北极贝。
沈倩乐想要尝一尝,又怕吃出问题,毕竟这北极贝的来源就像是一场梦。
她拉开厨房后门,看到厨余垃圾桶旁果然蜷缩着一只脏兮兮骨瘦如柴的橘猫,正小心翼翼地朝沈倩乐看来。
作为这条小巷唯一的美食店,厨房后门总是会有流浪猫狗出现。
即使总有狗肉贩子蹲点来抓,也依旧架不住那些不负责任养了宠物却不能坚持的人太多。
沈倩乐直接将贝肉丢了过去。
橘猫飞跃而起,在半空中就叼住了贝肉,躲到角落细细咀嚼。
耐心等待了一会儿,见橘猫没有异常,沈倩乐才自己尝了起来。
一口下去,双眼顿时瞪大。
贝肉厚实,却不失软嫩,唇齿交错间贝肉在口腔内部弹来弹去。
嚼到后期,更是有一股清甜涌出。
这北极贝比店里平时售卖的简直好吃太多了!
这就是厚实+1,软嫩+1,Q弹+1,回甘+1的威力吗?
全球海洋污染的情况下,现在海鲜的价格本就在疯长。
店里用的加拿大SSS级北极贝进货价225元1kg,现在早就涨到2500元。
再有这种属性加成,沈倩乐完全可以卖出一个天价!
就是不知道游戏里一块渔田里的北极贝能开出多少肉。
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