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*小傻子
楚望弯弯绕绕都想了什么，程衍一时半会还不知道。
他跑去了食堂，发现果然已经熄火了，绕到了食堂的后门，就进入到厨房里去了。
君子远庖厨，书院里不管是教书先生还是学子，都几乎不会到厨房里来，程衍还穿着学子装扮的青衿，正在收拾厨房的伙夫们，立刻就注意到了他。
一位看起来像主厨之类身份的胖子笑着给程衍做了个滑稽的揖，说：“这位大人，您到厨房有何贵干？”
程衍环顾了下。
要给整个书院供给，厨房自然不小。
有的伙夫围在一块在吃饭，还有的刷锅洗碗，看起来快要收工了。
食堂里没卖出去的残羹剩饭自然是有的，程衍却不愿意要，他想了想说：“我想借个炉灶开个火。”
主厨的表情呆愣住，前所未闻，有个读书人会跑到他们这般腌臜地方来还要借炉灶！
？
他笑了笑，说：“这位大人，您是不是……在说笑？”
程衍摇头：“不是。”
他还在观察着厨房，又问：“你们今天还有什么剩余的食材没用吗？”
看程衍好像是认真的，主厨连忙说：“大人想要吃什么，我吩咐下，立刻让小工做了给您。”
诚邀还是摇头，拒绝了对方：“我要自己做。”
生怕对方不同意，他连忙补上：“用的食材和借的炉灶，我会给酬劳的。”
主厨抽了抽嘴角。
跑到厨房里来还开口提钱财的读书人，真是有些颠覆他们的认知。
程衍才没有什么读书人的自觉。
要不是他穿着青衿，或者厨房的伙夫和外头的人打听，都知道他和读书人这三个字压根搭不上边。
主厨将信将疑，但对他的吩咐不好回绝，只好腾出一个干净的炉灶，还叮嘱了伙夫帮忙塞柴火点火。
厨房里剩余的食材不多，但是各式各样都有一些，程衍挑了只老母鸡，再拿了些七七八八的食材，出手阔绰地给了主厨酬劳，决定来煮一碗鸡汤。
楚望体寒，阳气不足，正好喝点鸡汤补一下，也顺便压压惊。
主厨原本担心着程衍炸厨房，还在旁边紧张兮兮地以观摩为借口，时刻准备着要救场。
没想到程衍处理食材刀起刀落，无论是姿势还是动作，都流畅到不行。
主厨连忙恭维地说：“大人一定是平时作风朴实，做事不假人手，这手刀功可真娴熟！”
书院里读书的学子，难免有贫穷人家出身的嘛，有的十指不沾阳春水，但也有的不得不做家务活，多多少少会一些。
程衍哑然失笑，没想到自己还能被当做是勤恳的好代表。
他绝没有做饭的经验，不过上辈子吃得多了，脑子里食谱应有尽有，厨艺也不在话下。
头一回做，还有些生疏，但煮个鸡汤也不讲究什么手法，处理好食材，掌握好火候，程衍就把煲放在火上，等着慢慢熬。
好奇凑过来看得不止一两个伙夫，有个学徒一样的，年轻胆大，好奇地问程衍：“你最后加进去的是什么？”
主厨连忙瞪了他一眼。
程衍没什么架子，直接回答他了：“我加了黄酒。”
“为何要加？”
程衍观察着火候，回答他：“为了去掉腥味。”
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