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第八章 庖丁解彘(第2页)

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宋微星自然要顺着他的话说了,总不能说是这把菜刀给他带来的吧?

这么说的话,人家也不会相信,反而会觉得宋微星说谎,从而连杀猪的资格都没了。

“是的。”

“我看你分解生猪的时候都用这把菜刀?这把刀有什么来历?”

“我打造的。”

“咦?”

曹顺明不由得有些好奇了,虽然跟牛大光买了一把杀猪刀,但是一般做菜的话也不会用杀猪刀,而是普通的中式菜刀。

所以看到宋微星用自己打造的菜刀分解,想来也是拿来试水的?

“这把菜刀不错,多少钱?”

“这刀我自己用的,不卖啊,曹老板要的话,可以定制一把。”

宋微星没想到来杀一头猪还卖出一把菜刀,曹顺明定制了一把菜刀,价格的话暂时没有定下来。

主要还是要看菜刀是不是带属性的,不过就算不带属性,菜刀的质量还是有保障的。

毕竟现在宋微星的锻造等级已经达到了4级,打造出来的菜刀就算不带属性也是极为上乘的。

杀完这头猪,曹顺明直接叫人把分割好的猪肉送到了各大餐馆。

这也证明了曹顺明并不是简单的商贩,身份背景也是极为神秘的。

不然也不会有这么多的生意,京城的各大餐馆的猪肉都在他这里供给。

不过北京城有权有势的极多,所以说曹顺明如何能做到这门生意,宋微星也不想知道。

不过趁着现在的手感比较不错,宋微星也帮杀了几头猪,他一个人分割一头猪,大约在10分钟左右,也就是说一个小时左右,他杀了五六头猪。

而这个速度一般的屠夫也最多杀个两头左右,而且分割得没有这么细致。

在不破坏肉质的情况下,把所有的部分都按照烹饪的一些特点进行区分,这是许多大厨最喜欢的。

宋微星拿到了自己该拿到的钱和肉之后,还是很兴奋的,而且随着杀得猪越来越多,他逐步发现这里不简单啊。

“应该有官方背景。”

不论是在后世还是明朝,没有背景的话,根本拿不下这些大的生意。

一开始宋微星还以为曹顺明只是小打小闹的猪肉老板,现在看来曹顺明的生意还是不小的。

他一个人都杀了五六头猪,每头都在两三百斤以上,还不算其他屠夫和曹顺明杀的猪。

可见这个屠宰场每天杀得猪都有几十头甚至上百头了,一个猪肉摊子一天最多卖出去一头就不错了,而曹顺明一天就卖出去几十头甚至上百头?

这也难怪曹顺明能出得起价钱,看到宋微星杀猪这么顺畅,如同艺术一样,看起来还是赏心悦目的。

这种分解的刀法并不是普通的屠夫能够做到的,因此给了一两银子和十斤精肉、十斤肥肉、十斤的猪下水。

“曹老板,这是不是多了?”

宋微星来到明朝也有些日子了,什么都没学会,掂量银子的本事也愈加厉害了。

直到曹顺明给了超出此前约定的报酬,连带着肥肉、精肉之类的也多了不少。

这足够他一个人吃上几天了,不过这里没有冰箱,这些肉的话,还是要想办法处理下。

“你应该得的,还有我预定的菜刀请尽快打造出来。”

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