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答:当然,酸的不吃。
最甜的葡萄,是澳洲产的Sultana。
吃新鲜的固然好,在树上晒成的葡萄干也不错,没有核。
另一种美国的黑色葡萄,有个4038的号码,也是最甜。
问:杧果呢?
答:有种又小又绿又丑的台湾杧果最好,通常的吃法是一买一大箩,回来后在地上铺报纸,又摆一桶水,把湿毛巾放在旁边。
这种杧果会吃上瘾,愈吃愈爱吃,吃个不停。
到最后吃光了,洗完手用毛巾一擦身体,流出来的汗,也是黄色的。
问:草莓呢?
答:不太吃,怕酸,后来去了日本,在冬天吃。
问:草莓是夏天的果实呀!
答:日本人说夏天果实太多,冬天缺少,就一二三联合起来,冬天在温室中种。
我起初也不相信会是甜的,后来试了一口,居然不酸。
但还是担心,要沾着炼奶,才肯吃。
问:温室蜜瓜,不会不甜吧?
答:你错了,也有些不够甜的,所以买日本蜜瓜,一定要选“一棵一果”
的,那就是枝上长出许多小蜜瓜的时候,把其他的都剪掉,只剩一个,让充足的糖分供养它,那么一定甜。
切开后,还真的看到果肉内有一层蜜呢。
问:西瓜呢?
答:夏天的恩物,但也要冷了才好。
古人已经学会把西瓜放在井里去冻过夜。
四方形西瓜,金字塔形西瓜,都是绰头(绰头,噱头),看看就行,不必去试。
问:橙呢?
答:新奇士的(新奇士橙,产于美国加州,以果肉多汁而香甜闻名),我也嫌酸。
去墨西哥的时候吃到的又丑又小的橙,最甜了。
台湾的橙子不错,泰国也有一种丑的绿橙,很甜。
其他的都不吃。
问:橘子呢?
答:多数信不过,很少去碰。
偶尔看到所谓的“砂糖橘”
,又丑又小,可以吃。
问:柿子呢?
答:只吃熟透、又软又多汁的;甜的柿干,也喜欢。
问:有没有偏门一点的?
答:南洋有一种叫“尖必辣”
的水果,外形像个迷你大树菠萝,割开皮,里面有数十颗果实,像吃榴梿一样吸噬。
已有几十年没尝到这种美味,这次去了槟城再吃到,真甜,又香,核子还可以拿去煮熟,比栗子还要好吃,最喜欢了。
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