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坐到火锅店的时候，已经将近一点半了。
刚坐下，就有笑盈盈的服务员给他们拿来菜单，还拿了支铅笔。
“要一个特辣的锅——”
顾兰溪陡然止住话头，抬眼问坐在对面的简柘，“你能吃辣吗？”
可以。
简柘本来直接说的，突然想起了昨天手机上说的“清淡饮食”
，微微抿了下唇。
顾兰溪敏锐地注意到了，低下头在菜单上画了个钩：“那要一个鸳鸯锅，一个菌汤一个麻辣。
要一份虾滑，一盘雪花肥牛，一份毛肚，一份精品羊羔肉，娃娃菜，土豆——你还要什么吗？”
她说着，把手上的菜单递到简柘手中。
简柘垂下眸子，轻声说：“我没有偏好，选你喜欢的。”
顾兰溪眨了眨眼：“那我都点一点，你各个都尝一尝，然后慢慢找出偏爱。”
她把之前画好的勾一一擦掉，重新在半份上面画了个勾。
“再要半份笋片，鲜虾，牛蹄筋。”
她嘟囔着，“噢，再来半份冻豆腐。”
她把点好的菜单递给服务员，眉眼弯弯地看向简柘：“你一会儿一定要尝尝这个冻豆腐，它和那种新鲜豆腐不一样，里面有好多小孔，在锅里煮了之后吸满了汤汁，一口咬下去那味道绝了！”
简柘看着眉飞色舞、一脸献宝模样的顾兰溪，黑眸弯了弯。
“好。”
他看着顾兰溪，答道。
火锅快就端上来了，咕嘟咕嘟地冒着小泡，袅袅升起的氤氲白汽模糊了对方的面容。
顾兰溪一下子把牛蹄筋都倒了进去，解释道：“牛蹄筋要最先下，煮到最后我们快吃完了再捞起来，软软糯糯的超级好吃。”
她有些可惜又敬佩地看了他一眼：“来吃火锅不吃辣，柘柘你真的好生自律。”
简柘看了一眼翻滚的红汤，夹着一片牛肉，拐着弯放进了菌汤里。
顾兰溪把毛肚在锅里点了几下，捞出来放进自己的碗中。
简柘看着把她没煮几秒的毛肚往口中送，眉头拧了起来。
他伸出筷子，挡了一下：“没熟，寄生虫。”
“再煮就老了。”
顾兰溪有些委屈地说，“听没听说过七上八下？”
“没听过。”
顾兰溪：“……”
“七上八下刚好十五秒，是涮毛肚的最佳时间，意思就是这个时间的毛肚是最好吃的。”
顾兰溪耐心地解释道，“我天天做饭，真的可以这样吃的。”
简柘犹豫了一下，看着那一大块毛肚，还是坚定地拦下了她的筷子。
他在手机上点了点，把屏幕转了过来。
顾兰溪的筷子被他压着动也不能动，意识被迫全部转到他的手机屏幕上，最里喃喃地念了出来。
“毛肚要煮多久
煮毛肚时，通常切成细丝，煮5-10分钟就可以了，时间太久会变得太老，时间太短根本煮不熟……”
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