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顾客听了连连点头：“要要要，你给我来个四寸的，内馅就覆盆子酱加那个芋泥吧。”
反正他只是想尝尝味道，哪一天都可以，不过又要等几天，让他着急的心里有点痒痒的。
“你们就不能多开几个预定？”
怎么这家店有生意还不做呢。
“实在是做不过来，您多担待。”
后院的秋霞婶娘们手都打出残影来了，要是再加数量，那她们不得把手打断啊。
原本李婉清以为价格她定的比较高，也就头几天可能会有很多人买，没想到到了后面，预定蛋糕的人越来越多，还隐隐有增加的趋势。
说好的一天最多三桶奶油，结果几天下来，天天都是最多的三桶，李婉清觉得有点不好意思，于是在她们的工钱上又加了五十文，提到了三百五十文钱一个月。
这可给黄秋霞她们高兴的不行，手上的打蛋器开始舞的虎虎生风，一点也不累。
一旁的谢安坐着听了个全程，他的面前摆着一盘吃完的蛋挞留下的残渣，酸梅汤喝的也不剩多少了。
今天他一大早就来了，点了点吃的，坐在离收银台最近的位置上，耳朵支着，一边吃一边开始记账。
二十六文、四十八文、一百一十四文、一百七十二文、三百四十三文......两千四百四十七文.......六千三百二十三文......
李阿禾她们忙着，谢安的脑子也没闲着，随着数字越来越多，谢安不由挺起了肩膀，眼睛越来越亮。
短短一个上午，李氏甜品铺就进账了十几两银子，听着不是很多，可是这里只是一个县城啊。
一个县城能够做到日收十几两银子，那一个月还得了！
而且，华阳县虽然是上县，但是居民的消费水平跟州府是比不了的，更不用说京城了。
要是把甜品铺移到京城去，那......
谢安越想越激动，不行不行，他要把李婉清给挖走，这就是个金元宝啊，要是能被他挖走......
金元宝李婉清此时正在后院忙着呢，她准备再搞一种蛋糕出来，嗯，不要用奶油的那种。
没有奶油的蛋糕，成本低，而且又不累人，她心里想到了一种特殊的蛋糕，不用打发奶油、不用烤箱，最主要的是她也不想把两个大将给搞废了。
李婉清准备做的蛋糕叫巴巴露亚，以前李婉清就很爱给自己时不时做一份尝尝，什么香橙巴巴露亚、抹茶巴巴露亚、巧克力巴巴露亚......什么口味她都尝了一个遍。
现在的她手里头当然没有那么多材料，所以她准备就做个柠檬巴巴露亚，倒时候还可以以切件的形式在甜品店售卖。
李婉清将冰好的牛乳倒入铜盆，盆底稳稳的抵住冰块，右手握住打蛋器顺着一个方向开始搅打。
跟打发奶油时的力道不同，李婉清这次就是快速的朝着一份方向搅和，没有用特别大的力气。
细密的气泡先是裹着牛乳的奶香冒出，随着时间的不断推移，牛乳的质地渐渐变稠，原本流动的液体慢慢有了阻力，打蛋器划过的地方留下了浅浅的纹路。
李婉清时不时停下，提起打蛋器观察，直到牛乳彻底褪去液态的轻盈，变成绵密雪白的膏状时才停下。
李婉清感慨，这可比将奶油打发要简单多了，瞧瞧，这一阵搅打下来，手都不酸。
李婉清拿出两颗柠檬用食盐摩擦着，然后用清水冲洗干净，将柠檬外表的油膜清洗干净，然后用削皮刀将柠檬皮削下来。
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