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他看着锅里的辣椒炒肉,“感觉不太辣。”
辛辣味不重,但色泽和味道都很不错。
但辣椒炒肉还是要辣才好吃。
“你那肠胃还想吃辣呢?”
姜屿翻炒了两下,拿过盘子装菜,“就会做几样家庭小菜。”
“有时候奶奶在店里太忙回不来,我就给姜鱼做饭吃,以前都是给姜鱼煮泡面,后来被奶奶教训了,就被要求着学做饭。”
姜屿洗了洗锅,又倒了一些油,观察了一下油温,看向旁边的周衡,提醒道:“衡哥,你先旁边站站,不然崩你一身的油。”
“好。”
周衡打开油烟机,往后一退。
姜屿把旁边已经打好的鸡蛋液放进去。
鸡蛋遇到热油瞬间膨胀。
“但我会做的菜不多,都是简单的小炒,像那种工序复杂的菜我就不会,搞不来那些步骤,”
姜屿把炒好的鸡蛋拿出来,又倒了一些油,翻炒西红柿,火候差不多的时候再把鸡蛋放进去,“之前奶奶教我做拔丝地瓜,结果做出来的地瓜硬邦邦的,还把姜鱼的一颗牙给弄掉了。”
周衡闻言笑了下,拿出一个盘子递过去:“会做饭已经很厉害了。”
姜屿装盘:“我就做了俩菜,饭也闷好,咱们直接吃饭吧。”
“嗯。”
周衡拿了两副碗筷放在餐桌上,姜屿端着两盘菜过来,又转身把饭锅拿了过来,盛了两碗饭。
“衡哥,尝尝我的手艺。”
姜屿期待的看着他。
周衡坐下,先夹了辣椒炒肉入口。
姜屿指着盘子里的辣椒:“我没买太辣的辣椒,不然呛的慌。”
“还不错,挺下饭的。”
周衡吃了一口米饭,给予最高评价。
肉质鲜嫩,辣椒炒的恰到好处。
“那就行,”
姜屿乐了,“还这个西红柿炒蛋,因为西红柿有点酸,我放了糖来中和一下,不会很甜,你尝尝。”
周衡尝了一口:“不错,酸甜口的,味道刚刚好。”
“那你多吃点。”
“嗯。”
两人吃完饭,姜屿收拾好一切,照常去客房洗澡。
周衡刚洗完,就听到客房传来一声尖叫。
“怎么了?”
周衡快步走过去。
姜屿把手机举到周衡眼前,不可思议道:“我奶奶回我消息了。”
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