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安琳琅刚拿手撵了一下，好奇心重的老爷子也忍不住凑够来：“这是要做什么？”
“香肠。”
安琳琅将腌好的肉放到一边，等着肠衣洗出来再将肉剁碎。
“香肠？”
他听着有点耳熟。
老爷子闻着这有点熟悉的味道，想着自己是被安琳琅一碗隔夜粥给骗来的武原镇。
原以为是什么好东西的肉，原来是猪肉呢？
“香肠竟然是猪肉灌的？”
这年头猪肉都不配端上达官贵人的桌子，“你用的猪肉？”
“猪肉怎么了？”
安琳琅不懂他突然的激动，“看不起猪肉？”
安琳琅不懂，周攻玉却明白为何。
这年头猪肉乃下下品，达官贵人、商贾富户家中饭桌上常吃的都是羊肉牛肉。
吃猪肉的，只有那些市井的平民百姓。
这年头手艺好一些的厨子做肉也都是羊肉牛肉，还没有人把猪肉端上食肆酒楼的饭桌。
老爷子心心念念以为是什么好吃的肉到头来就只是廉价的猪肉，自然有些吃惊。
安琳琅却觉得食材不分高低贵贱，只有做不好的人，没有不好吃的食材：“猪肉怎么了？猪肉的美食多了去了。
东坡肉，红烧肉，过油肉，粉蒸肉，梅菜扣肉，哪一样不是猪肉做的美食？”
等等，东坡肉是自苏东坡被贬徐州，赴任徐州知州之后才渐渐有的吃法。
这个时代好像还真没有？
安琳琅小心地瞥了一眼周攻玉，又看了一眼老爷子。
周攻玉神色淡淡的，倒是没有追问安琳琅东坡肉是什么东西。
但小孩儿脾气的老爷子一双眼睛瞪得老大。
他哼哧哼哧地瞪着安琳琅，竟然还杠上了：“那你倒是做啊！
你倒是做一道美食给我看看。”
作者有话要说：呜呜呜，又是周一，一周里最讨厌的一天。
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