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名为茶粥的幸福
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《神乐坂·茶粥记:矢田津世子作品集》矢田津世子 著
我特别喜欢边走边吃,也喜欢一边阅读满载美食的读物一边呆呆地想象那些食物的色香味。
美食本身就是一种使人感到温暖和幸福的风景。
我喜欢阅读,也喜欢聆听美食的故事。
每到四月,我会按照惯例去一个地方旅行。
去年,我去了九州的高千穗町。
每当单轨列车轰隆轰隆地经过隧道时,风景的颜色便会由浅到深地变化,如同山神看着旅行者进入神话般的村庄时眼神的变化,令我兴奋不已。
并且,令我惊讶的是,那里空气的透明度和风速与城市截然不同。
在不知不觉之间,远处的物体变得越来越清晰,而近处的物体变得一览无余。
在那里度过的生活就像慢镜头一样在我眼前缓慢回放。
我住在一个小旅馆里面,入口处有一棵大树。
当我到达旅馆时,夕阳已西下。
洗了个澡之后,我立刻跟随服务员的指引去享用晚餐。
“如果您是夏天来这儿,就能吃到美味的河鱼了……”
老板娘端上来的饭菜和供给神明的一样——用古代大米、高汤、汤豆腐、河鱼以及野菜等食材烹煮的料理。
光看文字似乎会觉得很朴素,但每一道菜都具有非常浓郁的味道,宛如一次自然食材的节日。
随着夜幕降临,远处传来神乐太鼓的声音。
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