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他瞧女婿生气,瞧女儿媳妇总不会生气了?说不定还要好生骂我一顿。”
秦姑娘喂一颗蒸熟的豆子给她,柳舒咬着她指尖,含含糊糊地讲:“这就是王八看绿豆,看对眼了,哪轮得着他同意不同意的。”
秦大用剩下的手指摩挲她下巴,笑道:“这么说来,还是我占便宜了。”
柳舒握着她手,去捏她掌纹,嘿嘿一笑,像个吃了糖的傻子般:“那哪儿能,那是我便宜占大了。
什么也没干,从天而降这么个厉害媳妇,白吃白养,晚上还给暖床。”
秦姑娘分开两指,去戳她露出来的梨涡。
两人也不知在瞧什么,望了好一会儿,柳舒当先失笑一声,秦大拿过洗净的山楂喂她,又去忙菜了。
依着花庙村这边的习俗,过节日常吃糍粑,秦大锅里蒸着一笼糯米。
她手上捏的重阳糕,若真说来,是柳舒母亲那边的习惯。
江南少险山,登高无处,就用“糕”
来替。
柳舒提过一嘴,她今日便试着来做。
此物说来不难,糯米粉与粳米粉,连同那些瓜子仁、红枣、桂花,拌上糖、油细细揉好,如蒸发糕一般上锅蒸熟就是。
秦姑娘一气做了二十来个,捏圆捏方捏成菱形都有,在蒸笼上隔着纱布摆好,盖上盖子。
新打的糍粑得配上豆面,黑白芝麻捣成粉,里面拌上白糖、豆面,做成糍粑粉,放在盆中。
她弄完这些,去搬石臼来,方把两根捣棍上残存的水擦干净,就听柳舒嚷着:“阿安,糯米蒸好了。”
捣糍粑很是需要些劲力,那捣棍最细的地方也有成人小臂粗,两头粗圆,柳姑娘一只手握不过来,干不得这活儿。
秦大看她抱着那棍子都嫌重,笑一声,去隔壁叫了秦福来。
蒸好的糯米用纱布整个提起,倒进石臼中,石臼事先得用热水刷一遍,里面带一层水,否则糯米粘底。
秦大与秦福,一前一后,一上一下,那捣棍将糯米如用手揉面一般,反复搓打,把里面颗粒分明的米粒,舂打成粘稠一片的糯米团——这中间不能歇气,否则糯米凉下来便会硬出一层壳,难以捣碎,也会因冷热不均,而沾在石臼底。
糯米团打好,柳舒拿着盆子在旁边等,他俩用捣棍一起趁着还有黏性,提起来,丢进去。
那团子重,柳舒差点没摔一跤,忙放到一旁小桌上。
秦福这会儿有点儿累,将棍子拄在地上,扯了两块上面沾着的米团吃。
他见秦大去洗手,笑嘻嘻将另一根棍子递给柳舒抱着。
“嫂子尝尝?我哥以前可都直接抱着这棍子啃的,说是比手搓的香。”
秦大拿了糍粑粉和几个碗,腋下夹着圆簸箕出来,就见柳舒两手提溜着捣棍,正在吃那上面的糯米团。
她横瞪一眼秦福,没好气地扯了两个拳头大的糍粑团在碗里,给他满满撒上糍粑粉,往秦福手里一递:“赶紧滚蛋。”
秦福得着吃的,端上碗就跑了。
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