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保育员们来提餐，託儿班的保育员一看宋清欢做的是大班和中班的时候就有了不好的预感。
看了一眼肖盛国做的，还好也是昨天的鸡蛋饼，看起来跟宋清欢昨天做的差不多，应该……应该行吧。
相比较託儿班保育员不是很明朗的心情，大班和中班的保育员就觉得愉快很多。
还有人跟宋清欢说：“你昨天那煎鱼骨是做得真好吃！”
宋清欢笑著道：“你喜欢就好。”
没有一个厨师能抵挡住来自食客真心实意的夸讚。
保育员提著餐走了，宋清欢却並不能閒下来。
她也发现了肖盛国做的是她昨天做的牛奶鸡蛋饼，这人心思不在做饭上面，倒是挺会搞事情的。
她还知道，肖盛国看不起她是个女人，却能在这厨房里和他平起平坐，这人不会这么善罢甘休的。
接下来只能走一步看一步，宋清欢將手中的菜刀擦乾净，隨后把后勤处送来的新鲜排骨拿过来。
她用砍刀將排骨剁成小块，放盐和白醋浸泡清洗过后冷水下锅，放入葱姜后煮出血水，再度清洗乾净。
做这些的时候，宋清欢偏头，对上了肖盛国的视线。
她微微挑眉，肖盛国先是心虚回头躲避，隨后又转头猛地看过去，“咋了！
不能看？！”
大概知道了对方的想法，宋清欢嗤笑一声没有说话，做菜是有菜谱，但有比菜谱更重要的东西。
收回视线，她专注自己手上事情。
焯水的时候，她便开始炒色，做红烧排骨最重要的一点便是炒色，色炒得好不好，关係到红烧排骨所呈现出来的最终味道。
这时候肖盛国已经在旁边明目张胆地看了，跟著他的两个帮厨被吩咐著干活。
跟著宋清欢的帮厨严嫂子都看不过眼肖盛国这德行，真是噁心！
一边看不起人，一边还要偷学人家的手艺。
什么东西！
宋清欢並没有因为这个事情影响到心情，她抓紧时间將水倒进去，红亮的色就炒好了，等待会儿將排骨用油煸一下加入大料和葱姜炒香，等炒出来香味再加入炒好的色，最后加入热水开始燉煮。
“煮沸后转小火慢燉。”
说完后，她便去准备其余的菜。
將今天后勤送过来的圆白菜手撕开。
帮厨严嫂子没忍住问：“为什么要撕开，不用刀切。”
宋清欢低声解释：“手撕开会比刀切更好入味。
像这样的硬梗就不要了，不过这种硬梗可以用来做泡菜。”
严嫂子点头，她將火將柴火架好后，走到宋清欢身边，学著她的动作將包菜撕开。
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