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嗯，这点记下。
不过厨房里的豆油和菜籽油都不多，这个好记。
哦，鱼杂要这么来著，要先焯水。
不过用酸菜炒的时候，得先把酸菜炒出香味儿后再加入鱼杂。
红烧鱼块反而是这里面最简单的做法了，他们接触红烧接触得多，这做起来是最简单的一个。
对了，还有没有学的鱼丸和鱼鳞冻，也不知道这两样是怎么做出来的。
张芳和杨土根没忍住嘆气，他们看向站在灶台前气定神閒的宋清欢，真想知道她脑子里面是不是有个菜谱，清晰地几下了每一个时间段该放什么，什么时候又该进行下一步。
“是吧，做菜还是很简单的。”
比做衣裳简单多了。
宋清欢想起自己最近做衣裳就忍不住嘆气，为什么衣裳会有那么多步骤？
张芳：“……”
杨土根：“……”
夏梅：“我闻著挺香的。”
怎么做的她是一个没记住，总觉得每道菜好像都那样做的，但细想又不是那么回事。
宋清欢：“会吃也很厉害。”
夏梅被夸得还挺高兴的：“是啊，你一来我就知道你做饭好吃，我就守在你窗口那了。”
张芳：“婶儿，你那是眼光好。”
夏梅：“那意思还是我厉害唄。”
“都对，都对。”
杨土根挠了挠头，“反正好吃就对了。”
“行了，到点了，准备打饭吧。”
宋清欢说了一声，眾人合力將做好的饭菜抬到窗口处。
现在三个窗口的饭菜味道都一样，医护人员也就不用一直守在三號窗口等打饭了。
因为今天还有后勤处的人过来“蹭饭”
，医护人员比往日还要积极了几分，就怕自己最后一个打，到时候只剩下些汤汁。
后勤处的人也不慢，早就知道医院食堂里面的饭菜好吃，他们也是早早地赶了过来。
果不其然，窗口一开，那各种各样的香味就蔓延到了眾人鼻尖。
“今天做的什么？”
“是鱼。”
没人比后勤处的人更知道今天吃什么，吃鱼是因为最近清理了河道，这段时间都得吃鱼。
但鼻尖的味道很多，有酸菜的酸香味儿，还有红烧的味道，甚至还有一股淡淡的鲜香。
“我的天！
好香啊！”
排在最前面的人已经打上了饭，她迫不及待地吃了一口酸菜鱼杂，顿时瞪大了眼睛，“好好吃！”
果然，医院食堂这边的味道就是比她们那的食堂味道好！
就算在冷风天里冻得脸红手僵，能吃上这口饭，她也觉得值了！
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