天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
二、风fēnɡ格ɡé多duō样yànɡ的de八bā大dà菜cài系xì
banner"
>
中zhōnɡ国ɡuó的de美měi食shí文wén化huà历lì史shǐ悠yōu久jiǔ，有yǒu很hěn多duō做zuò菜ɡ法fǎ，而ér且qiě菜cài肴yáo在zài烹pēnɡ饪rèn中zhōnɡ还hái有yǒu许xǔ多duō流liú派pài。
在zài3500多duō年nián前qián，我wǒ国ɡuó的de美měi食shí就jiù显xiǎn现xiàn出chū了le多duō样yànɡ的de风fēnɡ格ɡé；1500多duō年nián前qián，更ɡènɡ是shì有yǒu了le南nán、北běi两liǎnɡ地dì鲜xiān明mínɡ的de区qū别bié。
中zhōnɡ国ɡuó菜cài肴yáo不bú断duàn发fā展zhǎn，那nà我wǒ们men的de美měi食shí流liú派pài到dào底dǐ有yǒu多duō少shɑo呢ne？
一yì般bān我wǒ们men都dōu认rèn为wéi，中zhōnɡ国ɡuó的de美měi食shí有yǒu八bā种zhǒnɡ风fēnɡ格ɡé最zuì为wéi出ɡ，也yě叫jiào“八bā大dà菜cài系xì”
，分fēn别bié是shì川菜cài、鲁lǔ菜cài、粤yuè菜cài、苏sū菜cài、浙zhè菜菜ɡ菜cài和hé徽huī菜cài。
鲁lǔ指zhǐ山shān东dōnɡ，鲁lǔ菜cài就jiù是shì起qǐ源yuán于yú山shān东dōnɡ的de风fēnɡ味wèi，据jù说shuō是shì所suǒ有yǒu菜cài系xì中zhōnɡ历lì史shǐ最zuì悠yōu久jiǔ、技jì法fǎ最zuì丰fēnɡ富fù、难nán度dù系xì数shù最zuì高ɡāo的de。
粤yuè菜是shì指zhǐ广ɡuǎnɡ东dōnɡ菜ɡ料liào丰fēnɡ富fù，选xuǎn料liào精jīnɡ细xì。
苏sū菜cài和hé浙zhè菜cài其qí实shí比bǐ较jiào相xiānɡ近jìn，统tǒnɡ称ɡ为wéi江jiānɡ浙zhè菜cài肴yáo，做zuò得de比bǐ较jiào精jīnɡ致zhì。
闽mǐn菜cài就jiù是shì福fú建jiàn菜cài，以yǐ福fú州zhōu菜cài为wéi基jī础chǔ，味wèi道dào很hěn“香xiānɡ”
，荤hūn（肉ròu菜cài为wéi荤hūn）而ér不bú腻nì。
川菜cài和hé湘xiānɡ菜cài是shì指zhǐ四sì川菜cài和hé湖hú南nán菜cài，都dōu是shì比bǐ较jiào辣là的de菜cài，也yě是shì现xiàn在zài很hěn多duō人rén喜xǐ欢huɑn吃chī的de菜cài。
徽huī菜徽huī菜án方fānɡ有yǒu很hěn大dà的de影yǐnɡ响xiǎnɡ，口kǒu味wèi很hěn鲜xiān，汤tānɡ汁zhī浓nónɡ厚hòu。
说shuō了le这zhè么me多duō，你nǐ有yǒu没méi有yǒu感ɡǎn觉jué到dào肚dù子zi饿è呢ne？那nà就jiù在zài妈mā妈mɑ做zuò饭fàn的de时shí候hou问wèn问wen，你nǐ家jiā做zuò的de菜cài是shì八bā大dà菜cài系xì中zhōnɡ的de哪nǎ一yì种zhǒnɡ吧bɑ！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！