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童域看见宋柔微微地一笑，说：“我教你。”
宋柔把那碗苹果递给童域，戴上手套，把三黄鸡的肚皮翻过来，往手上和鸡的啤鼓里各淋了一勺酱料。
然后宋柔修长的手指伸进了鸡啤鼓，手指在鸡的内膛里揉搓打圈，啤鼓外皮肉卷起的褶皱跟着撑开缩合。
这画面十分微妙。
童域越看越觉得不对劲，他舌头打着结，慌忙叫停：“应，应该差不多可以了吧？”
宋柔摇头，“再抹会儿，给它充分放松一下，不然等会儿会痛。”
童域眼皮一跳，问：“它已经死了，为什么会痛？”
宋柔说：“因为等会儿我要放东西进去，很胀。”
童域一听脸就绿了，但还在继续忍。
但他声音都已经变了调：“你要放什么进去？？”
“就那个。”
宋柔笑着说，用下巴点了点旁边四个还没切块的苹果。
……鸡腌好还需要晾一会儿。
宋柔这个时候准备抽空来多做一些热红酒。
童域爱喝这个。
两个人在北京念大学那会儿，宿舍区外有家咖啡馆。
每年圣诞节和平安夜那几天都会在门口支一个小摊，用锅现煮新鲜的热红酒。
满满一大勺，倒进插着肉桂和迷迭香的一次性纸杯里，九元钱一杯。
倒不是什么高档红酒，但锅里的料很足，路过的学生都能闻到一股红酒和浆果的甜香。
上大学的第一年圣诞节，童域坐在咖啡馆外一杯接着一杯地喝，宋柔至今都记得，那晚上童域喝了一百零八块，但他自己只带了一百块现金，喝得满脸通红还找宋柔借了八块。
把苹果去皮切成厚片，果冻橙切对半，在皮面插上少量丁香粒，和草莓、桑葚一起放进雪平锅里，再往里面分别倒橙汁和红酒。
最后加上黄冰糖，用文火煮二十分钟。
红酒买的是没什么度数的甜红，单宁也低，还兑了大量的橙汁煮。
这几天宋柔虽然没有看见童域服药，但他还是不大愿意让童域喝太多酒。
宋柔从外套口袋里摸出一个打火机，把肉桂棒放在火苗上烤香。
童域不着痕迹地瞥了眼，粉银渐变的芝宝打火机。
宋柔像是知道他在想什么，勾着唇说：“我不抽烟。”
童域撇嘴：“我又没问你。”
两个人各喝完一杯热红酒，童域去抠了块黄油出来，淋上蜂蜜，用热水隔着融化。
宋柔等到时间晾够才切开放在旁边的苹果，盛进鸡的内膛里。
用牙签给鸡啤鼓穿起来，做好封口，再在脚踝和鸡翅尖包上小块锡纸，防止高温烤糊。
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