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能调出这一锅汤的人，绝对是浸淫此道几十年的老师傅。”
他话音刚落，柜檯后的老爷子“霍”
地一下站了起来，端著他的紫砂壶，迈著四方步走了过来，脸上是掩饰不住的震惊。
“小伙子，你也是做这行的？”
老爷子声音不大，却中气十足。
陈品摇了摇头：“不是，就是个爱吃的。”
“爱吃？”
老爷子浑浊的眼睛里精光一闪，“光是爱吃，可说不出『君臣佐使这四个字。
我这锅汤里的配方，除了我那几个不成器的徒弟，外人你是第一个一口就能说出来的。”
直播间彻底疯了！
【臥槽！
老板亲自下场认证了！
】
【主播牛逼！
这已经不是美食博主了，这是中医大师来砸场子了！
】
【君臣佐使……我感觉我不是在看吃播，我是在上网课。
】
【主播，我错了，我再也不说你只会阴阳怪气了，你才是真大神！
】
陈品淡定地笑了笑，又夹起一片牛舌，继续说道：“汤是君，这肉和杂，就是臣。
老爷子您这刀工，也了不得。
牛肉顺著纹理切，薄而不散，入汤一涮即熟，锁住了肉汁；牛舌逆著纹理切，才能保证口感脆嫩。
至於这毛肚，上面的小刺根根分明，边缘毫无拖泥带水，这没二十年的功夫，切不出来。”
“好！
说得好！”
老爷子一拍大腿，脸上的皱纹都笑开了，“小伙子，你不是爱吃，你是懂吃！
你是我开店四十年来，见过的最懂吃的后生！”
老爷子兴致上来了，乾脆拉了张板凳在旁边坐下，跟陈品聊起了翘脚牛肉的门道。
从汤底的演变，到不同部位的涮烫时间，知无不言。
一个真心讲解，一个虚心求教，直播间里的几十万观眾，免费听了一场非遗美食文化的大师课。
一顿饭吃完，陈品只觉得通体舒坦，一股暖流从胃里升起，流遍四肢百骸。
“嗝~”
“能量……补充了不少。
还算……还算不错。
你这个凡人宿主，总算没笨到家。”
陈品结了帐，老爷子非要给他打个八折，还亲自把他送到门口，握著他的手，认真说道：“小伙子，你这舌头是老天爷赏饭吃。
如今这世道，妖魔鬼怪太多，好好用它，別让那些歪门邪道，糟蹋了『美食这两个字。”
陈品一怔，隨即重重地点了点头。
他骑上电驴，晚风吹在脸上，心里却比胃里更暖。
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