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【嫩牛肉:91分!
食神辣评:火候掌握得不错,还算鲜嫩。
】
【鲜鸭血:92分!
食神辣评:嫩滑无腥,品质尚可。
】
小馋猫从头到尾一言不发,但那不断上涨的能量值和一声声满足的哼唧,已经出卖了她內心的真实想法。
陈品吃得酣畅淋漓,直播间的观眾也看得口水直流。
他一边吃,一边讲解。
“鸭血要用筷子去感受它的弹性,煮到微微鼓起,內部形成蜂窝状,才能最大限度吸收汤汁。”
“黄喉不能烫太久,看见它变成象牙白色,微微捲起,就是最佳的赏味期。”
“贡菜,火锅里的『节奏大师,吸饱了汤汁,却依然能保持嘎嘣脆的口感,是解腻神器。”
这一刻,他不像个打假博主,更像个资深的美食家,將火锅的魅力,掰开了揉碎了,展现在所有人面前。
直播间的人气,已经悄然突破了八十万。
就在这时,服务员端上了一盘压轴大菜。
造型,极其独特。
粉嫩的顏色,沟壑纵横的纹理,像一朵盛开的……。
猪脑。
陈品把它端到镜头前,笑容变得意味深长。
“家人们,接下来的东西,可能比折耳根的爭议还大。”
“火锅的终极奥义,猪脑。”
他夹起那朵完整的脑,小心翼翼地放进了九宫格的角落,用小火慢慢煨著。
【啊啊啊!
脑!
我的最爱!
品神懂我!
】
【前面的我敬你是条汉子!
这玩意儿怎么吃得下去啊!
】
【高蛋白,高胆固醇,口感绵密似豆,味道甘醇如凝脂!
这才是火锅的精髓!
】
陈品看著弹幕,又看了看锅里那朵正在慢慢吸收汤汁的“”
,对著空气,轻声问道。
“小馋猫老师,准备好迎接美食的终极形態了吗?”
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