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陈品看著这盘龙虾,表情却很平静。
他拿起刀叉。
蓝龙虾,被誉为龙虾界的“劳斯莱斯”
,以其肉质的紧实、鲜甜而闻名。
顶级的蓝龙虾,口感甚至能超越澳洲龙虾。
陈品切下一小块龙虾肉,蘸了蘸酱汁,送入口中。
他咀嚼了几下。
然后,他的动作停住了。
眉头,缓缓皱起。
【叮——】
【菜品:布列塔尼蓝龙虾配鱼子酱及藏红汁】
【食材新鲜度:70%(蓝龙虾本身品质顶级,但已非最佳赏味期;鱼子酱品质尚可)】
【製作工艺评级:40分!
(严重失误!
龙虾存在二次加热痕跡!
火候控制灾难!
酱汁调配平庸!
)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:55分!
】
【食神辣评:耻辱!
这是对食材的谋杀!
一条顶级的蓝龙虾,竟然被做成了橡胶轮胎的口感!
那个厨子根本不会做海鲜!
他把这只龙虾杀了两次!
一次在厨房,一次在餐桌上!
不及格!
滚!
本食神感觉自己的灵魂都被污染了!
】
【获得美食能量:+10点。
(聊胜於无的安慰奖)】
55分!
不及格!
陈品在心里倒吸一口冷气。
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