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该出手时就出手，该放手时就放手
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经济危机，人人都怕遇上，但这却是经济社会所无法逃避的。
有识之士都知道经济危机中潜藏着机会，也知道成功抄底危机意味着未来前途光明，但是真正能做到的人不多，而在多次危机中都能抄底成功，使企业获得发展的人更是凤毛麟角。
从米店伙计到塑料大王，被称为“经营之神”
的王永庆就是这样一个抄底危机的传奇人物。
王永庆一生遇到过无数次危机，他本人形成了一套度过危机的理论，他管它叫“瘦鹅理论”
。
这个理论来源于二战时候他的一次经历。
那时候，台湾地区农村几乎家家户户都饲养鸡、鸭、鹅等家禽，用吃剩的食物和杂粮喂养。
当时，台湾沦为日本的殖民地，物资极端匮乏，人都吃不饱了，更没有剩余食物和杂粮可饲养家畜，只好让它们在野外觅食，因此，一般人家饲养的鹅总是瘦得皮包骨，每只都只有两斤重。
王永庆注意到当时农村采收高丽菜之后，都把菜根和外面一两层的粗叶丢弃在菜园里，而这些被丢弃的菜根和粗叶正是鹅的饲料。
于是，王永庆雇人到菜园捡菜根和粗叶，再向碾米厂买回廉价的碎米和稻壳，几样混合就制成绝佳的鹅饲料。
接着，王永庆向农家收购瘦鹅，农家见养不肥的瘦鹅竟有人收购，正是求之不得。
王永庆把四处收购来的瘦鹅集中起来，用自制的饲料喂食。
两个月之后，原本只有两斤重的瘦鹅，重量高达七八斤。
这一段饲养瘦鹅的宝贵经验，让王永庆深深感悟到：在危机中，只要能挨得过去，生存下来，就有发展壮大的可能。
其实，在他更小的时候，就有解决危机的意识。
王永庆家穷，15岁小学毕业后他就被家里送到米店做学徒，干了一年半学徒，他回家跟父亲借了200块旧台币，到嘉义开一家米店。
当时嘉义有30多家米店，各家都有自己的固定客户，王永庆的米店开张后没有客人来买米，这是他遇到的第一次危机。
细心的王永庆观察到，别家米店卖的米，里面有沙子、小石子，他就决定把自家的米挑干净，让人家买回家洗一下就可以煮。
这样，一下子就打开了局面，培养了不少客户。
但是由于战争的影响，粮食供应越来越紧张，他的米店开不下去了，只好关门。
在战争的危机中，他敏锐地发现了一个新的商机：第二次世界大战结束了，台湾地区百废待兴，大兴土木在所难免，于是他就做木材生意，这使他短时间之内掘到了人生的第一桶金，据说有5000万新台币，这在当时是一个了不起的数目。
很快，进这行的人越来越多，王永庆立即收手，找别的项目。
百废待兴的台湾地区需要基础的原材料和初级加工的产品。
这个时候一个叫“PVC”
的新名词在台湾岛内盛行，王永庆注意到这个自己闻所未闻的新名词，在他自己还没有完全弄懂的时候，他就认为这是个了不起的商机。
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